关于便秘的饮食误区
大多数人都遭遇过便秘。许多人相信能通过饮食来缓解，可事实上，却犯了不少错。 误区1：不吃肉少吃饭。有人认为不吃肉少吃饭就能缓解便秘，其实这样做反而会给便秘推波助澜。胃肠的运动...[2012-10-12]
太饿喝点甜豆浆
营养齐全且比例最佳 还有一个多小时开饭，可是早已经饥肠辘辘……人人都有这样的时候：腹中空空需要吃点什么，可是又不愿意为此耽误正餐。许多人选择饼干、巧克力、甜饮料等食物来充饥，可是...[2012-10-12]
三种食物能助丰胸
一直以来，人们都相信可以通过食物来丰满女性的胸部。近日，日本《每周新闻》刊登文章，皮肤科暨内科专家友利新表示，要想通过饮食来丰胸，就必须多摄取蛋白质、氨基酸和矿物质硼。下面这三...[2012-10-12]
喝茶也应跟上季节轮换
中国人的生活，一年四季都离不了手中那一杯热茶。茶的种类不少，可有的人一年四季却只喝一种，从中医养生角度看来，这样可不太好。人的身体受到气候的影响，喝茶也应该跟上季节轮换。 春...[2012-10-12]
冰箱要常备六类食物
冰箱是现代生活必不可少的帮手，也是决定一个家庭饮食是否健康的关键。你的冰箱是否装满了各式甜饮料？是否没有新鲜蔬菜水果？还是几乎都是即食食品？近日，美国“美好饮食”网站，为大家列...[2012-10-10]
早餐可不能少了蛋
鸡蛋，应该是早餐中绝对不能少的食物。近日，美国“生活黑客”网站刊登了早餐必须吃鸡蛋的7个理由。 1.鸡蛋更耐饿。鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续...[2012-10-10]
苹果连皮吃有助减肥
《美国公共科学图书馆》杂志最新报道，苹果连皮吃有助于减肥，并能使机体远离肥胖相关的疾病，这主要得益于苹果皮中一种名为熊果酸的物质。 熊果酸是一种在苹果及其他水果的光滑表皮中发...[2012-10-09]
口感香脆滑的食物要少吃
世界卫生组织网站近日刊载最新研究称，实行严格的食品规范能使心血管疾病引发的死亡率降低20%。该研究证明，一些加工食品、垃圾食品和罐装食品富含饱和脂肪酸、反式脂肪酸、热量和盐，长...[2012-10-09]
白领忘餐易惹“是非”
清晨起床，睡眼惺忪时灌杯咖啡，空腹挤车上班；中午业务繁忙，忘记吃饭，用泡面垫底；夜里，用香烟、啤酒来应酬别人时，也应酬一下自己；加班到半夜，时间太迟了，就饼干伺候吧…… 如今...[2012-10-08]
番木瓜健胃消食 宣木瓜舒筋活络
胡适喜欢吃木瓜，为证实木瓜是否为《诗经》里“投我以木瓜，报之以琼琚”的木瓜，就抽出《诗经》来读，但仍吃不准是否指现在的木瓜。后来再查了《植物大辞典》，方才清楚。他对人说：“这种...[2012-10-08]
芹菜叶纤维比茎高一倍
提到高膳食纤维的蔬菜，人们往往最先想到的芹菜，并且认为芹菜中的纤维和营养都集中在茎上。因此，在吃芹菜时，通常都把叶子摘掉。殊不知，被扔掉的恰恰是芹菜中最有营养的部分，芹菜叶中的...[2012-09-28]
适合患者的小零食
俗话说，药补不如食补。只要选得对，即使只是平日所吃零食，也同样有助于防病治病。英国《每日邮报》最新载文，总结了适合7类患者吃的干果。 骨质疏松症：葡萄干。葡萄干富含硼，有助于...[2012-09-28]
螃蟹一周最多吃3只
中秋临近，不仅各种月饼在散发着诱人的香味，鲜美的螃蟹也同样让人回味无穷，眼下正是吃螃蟹的好季节。 中南大学湘雅医院营养科教授李惠明指出，秋季吃蟹以河蟹为主，盛产于每年九十月份...[2012-09-28]
鱼头汤里脂肪多蛋白质少
很多人误以为鱼头汤味美、营养丰富而且脂肪含量少，便经常食用，实际上并非如此。误解：鱼头汤蛋白质含量高真相：鱼头汤里的蛋白质只占鱼肉的2%左右，却含鱼肉中40%的脂肪江苏省人民医院营...[2012-09-26]
粗粮是大脑“清洁工”
头昏脑涨、记忆力减退、烦躁、易怒……以上种种问题，可能是因为你的大脑“垃圾”太多了。一项新研究发现，适当摄入一些粗粮，比如玉米、小米、紫米、燕麦等，对清除大脑垃圾，缓解大脑疲劳...[2012-09-25]
秋梨本领比比看
雪花梨润肺止咳，鸭梨多汁解腻 民间有句谚语：“一颗荔枝三把火，日食斤梨不为多。”入秋后，正是吃梨的好季节。逛逛各地的市场，早市、超市、水果摊上摆满了各种各样的梨，在风干秋燥的午后...[2012-09-25]
酸奶也能测出牛奶的好坏
牛奶包装上的标签一般会注明其蛋白质和脂肪含量。有人说：“选牛奶，蛋白质越高越好，脂肪越低越好。”这种说法正确吗？ 一般来说，牛奶蛋白质含量高一点，的确说明质量好一些，尤其是那...[2012-09-24]
早餐也要吃点肉
科学研究证实，“早吃好，中吃饱，晚吃少”的古老谚语的确有益健康，因为早餐决定了人体一天的新陈代谢。美国阿拉巴马大学伯明翰分校的马丁·杨教授说：“每天的第一餐似乎决定了人一天的新...[2012-09-24]
三种冷藏食品最易变质
9月8日，近千名上海光明乳业订户反映鲜牛奶味道怪异，疑为变质。对此，光明乳业给出的解释是“在配送前进行移库的过程中，因车辆温度没达到标准导致其中部分产品发生酸败。”大连营养学会...[2012-09-21]
圆茄子炒，长茄子蒸
秋天到了，茄子成为了时令蔬菜，它营养丰富，并且富含多种抗氧化物质，是人们秋季餐桌上的一道佳肴。 从形状看，茄子有长茄子和圆茄子之分，它们的营养成分也略有差别，长茄子的胡萝卜素...[2012-09-21]
吃石榴保护前列腺
眼下正是石榴上市的季节，除了能止泻润燥外，《印度时报》最新载文，总结了石榴那些你可能不知道的好处。 预防前列腺癌和心脏病。流行病学调查发现，常喝石榴汁有助于预防前列腺癌。此外...[2012-09-21]
吃得没章法，惹来一身病
据乌鲁木齐市2005年慢性病的流行病学调查，乌鲁木齐成人高血压患病率为24.5%，糖尿病患病率为10.7%，均高于全国平均水平。为什么以盛产长寿老人著名的新疆，会如此受慢病青睐...[2012-09-19]
“三抗”饮食可防癌
煮西兰花抗氧多吃糙米抗糖少吃红肉抗铁 癌症，和饮食有密不可分的关系。近日，日本MSN网站报道，日本东京都肝脏专科医疗机构麻布医院院长高桥弘针对日本癌症日益高发的现状，提出了抗氧化...[2012-09-18]
煮玉米加盐更香甜营养
进入9月，国内大部分地区陆续迎来了玉米收获期。玉米营养丰富，老少皆宜，食用方法多样，喜欢吃的人不妨买一些，整个放进冰箱冷冻室。但有人担心，玉米放久了，口感会打折扣。其实，只要掌...[2012-09-18]
高钙奶，喝前摇一摇
“牛奶补钙”已经深入人心，很多人还会买钙含量更高的“高钙奶”。那么，你会喝高钙奶吗？ 高钙奶，如果喝不对，有可能达不到强化补钙的目的。牛奶本身含有丰富的钙质，研究表明，正常分...[2012-09-18]
