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养生食谱之绿豆沙酿苦瓜

2014-06-14 15:39:40厦门晚报本站编辑查看次数:606
    绿豆沙酿苦瓜
    原料:苦瓜、去皮绿豆、枸杞、蜂蜜。
    做法: 1.去皮绿豆洗净,加水蒸熟后,压成豆蓉状,加入蜂蜜拌匀;2.苦瓜洗净去籽,切段,放入开水中,发软后捞出;3.放入凉水中,捞出控干水分,把豆沙填入苦瓜中;4.切片,摆入盘中,上面用枸杞点缀,洒上蜂蜜即可。
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