要不要买无碘盐？
Cici顺手拿了包盐就扔到购物车里。葱花：“你也不看看就买。”“有什么可看的，都差不多是这个价。懒得比价钱。”“就不挑挑？”“买菜挑新鲜的，盐还有什么挑的？一样都是白白的，我又不腌...[2012-11-07]
鱼最有营养的5部位
人们常说：多吃鱼会变聪明。因为鱼存在大量的DHA，吃鱼能补充脑中DHA水平，从而使大脑功能得到加强，增强了记忆力，提高了判断力。以下是鱼类营养丰盛的位置： 1.鱼肉 富含优质蛋...[2012-11-07]
7大不能生吃的食物
1、忌生吃豆浆 豆浆味美可口，其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆，可引起全身中毒。 2、苦杏仁、竹笋及其制品、木薯及木薯制品等食用植物中含有氰甙，不宜生吃。 香港食品...[2012-11-07]
怎么吃辣椒才不上火？
爱吃辣的人很多，尤其是过了酷暑、进入寒凉的秋冬季节之后，满大街的川菜馆又红火了起来。随便进入哪家川菜、湘菜、家常菜餐馆，翻开制作精美的菜单，我们经常可以看到满篇红红的辛辣、香辣、麻...[2012-11-06]
速冻食物如何吃更健康？
现在很多人为了方便我们都是会从超市里买很多的速冻食物的，这些食物都是冰凉的，我们总是感觉这些食物不会影响我们的健康的，但是有研究说，长期食用速冻食物不利于我们的健康的，那么我们又...[2012-11-06]
教你如何挑选好醋
柴米油盐酱醋茶，这是我们生活中必不可少的，之前“勾兑醋事件”在人群中激起了轩然大波，弄的人心惶惶，好多人都不敢吃醋了，其实当你对醋有深刻了解后，就不会有那么多顾虑了。食醋分哪些种...[2012-11-06]
柿子护心水果王
但贫血、胃病、糖尿病患者要少吃 黄灿灿的柿子挂满枝头，总能勾起人们的食欲，在秋季水果市场上，它更是受到了强烈推崇。 除了营养丰富外，柿子还有很好的食疗价值：柿子富含果胶，它是一...[2012-11-02]
常吃盖浇饭小心血脂高
饥肠辘辘时来一盘热腾腾的盖浇饭成为很多人的选择，食用方便、饭菜结合、美味可口是大家对它的评价，但从营养和健康的角度来说，目前有不少盖浇饭存在油盐超标等问题，长期吃这类盖浇饭，可...[2012-11-02]
秋季多吃洋葱利于养生
福建省中医药大学国医堂许仕纳主任医师称，从中医角度看，洋葱对人体具有保健功效，洋葱的辛辣味能起到杀菌以及排除体内浊气的作用，并促进人体新陈代谢。同时，现在是秋冬季节，其辛辣味能起到...[2012-11-02]
霜降吃柿子润肺生津降血压
上周二是农历二十四节气中的“霜降”，此节气正值秋冬过渡之际，天气开始变得寒冷。营养专家提示说，每个节气都有特定的美食，霜降时节的美食是柿子，此时节吃柿子可润肺生津，降低血压。天津中...[2012-10-29]
吃螃蟹配点米饭或粥
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出，螃蟹的确算是一种高蛋白食品。按鲜重来算，100克蟹肉中的蛋白质含量大约是15%~18%。这个数值看起来还不如鸡肉、牛肉的20%高...[2012-10-29]
石榴汁功效直追伟哥
据香港《文汇报》报道，美国加州大学洛杉矶分校发表研究报告，指石榴汁可治阳痿，功效直追“伟哥”。自愿参加研究的５３名２１~７０岁男士各患不同程度阳痿，每天晚饭后饮用约３００毫升石榴汁...[2012-10-25]
秋季多吃些酸味水果
中医古籍认为“肺主秋，肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。意思就是说，酸味食物能收敛肺气，而辛辣食物发散泻肺。所以，秋季养肺，要常吃梨、番茄、柠檬、乌梅、葡萄、山楂、石榴、猕...[2012-10-25]
秋季早餐暖胃是关键
秋天是胃病的好发季节，要保护好胃就要吃好早餐。早上第一餐，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等，再配着吃些蔬菜、面包、馒头包子、水果、点心等。吃“热...[2012-10-25]
“低碳饮食”副作用多
●低碳饮食（即低碳水化合物的饮食）可以速降体重，但低碳饮食可能导致酮症，酮症有利尿作用，减的是水分，不是脂肪●脂类、蛋白质相对吃多了，还会产生肾结石等一系列副作用要减轻体重，你必须...[2012-10-25]
脸色“不好”调膳食
皮肤干燥粗糙、脸色发黄无光泽、长有暗斑暗疮——千万别小觑这些情况，它们不但在提示你要保证充足睡眠，勤喝水，也是在发出警告：或许你体内正缺少某种重要的维生素。 皮肤干燥、粗糙、...[2012-10-19]
果蔬吃得多，让你更快乐
据美国“网络医学博士网”10月11日报道，《社会指数研究》杂志刊登英国一项新研究发现，多吃水果蔬菜能够提升生活满意度、心理健康和快乐感。 英国华威大学公共卫生教授莎拉·斯图尔...[2012-10-19]
秋季适合吃五种鱼
俗话讲“一夏无病三分虚”，进入秋天后，很多人神清气爽、食欲大增，这是进补的好时候。天一转凉，有些人就开始猛吃牛羊肉，想要补充体力，提高抵抗力，不料吃得口干舌燥、便秘难耐，甚至诱...[2012-10-19]
多谷物食品不是粗粮
多种子面包、纤维饼干、多谷物早餐脆片等，是最让人疑惑的食物。每当我们看到“多谷物”、“纤维”这些字样，就会觉得，它们应该跟“全麦食品”一样，是很健康的吧？事实并非如此。谷物种类“多...[2012-10-17]
上班族要常备些水果干
上班族经常感觉疲惫、头晕乏力，女性还常受贫血、痛经的折磨，一些水果干可以减缓这些症状，可以作为健康零食。贫血：无花果干每天吃4个无花果干可满足四分之一的每日铁需求量，有助于防止贫血...[2012-10-17]
做完饭却吃不下，醉油了
吉林读者吴女士问：最近给家人做完饭后，自己什么都吃不下，也不想吃，体重却在上升，这是怎么回事？ 华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授黄连珍答：吴女士的这些症状在医学上...[2012-10-16]
苹果皮天然的润唇膏
“一天一苹果，医生远离我”的谚语人们耳熟能详。苹果除了食用，还能在生活中派上不少用场。近日，日本美容健康专家依口伦子就介绍了苹果皮的几个妙用。 苹果皮敷唇防开裂。把苹果皮连小...[2012-10-16]
长假后多喝开水多吃橙木瓜
吃了几天的大鱼大肉，想必也吃腻了，这时候要多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态。专家建议，节后几天的主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜...[2012-10-15]
酒量好不等于肝解毒功能好
其实酒量好，只代表酒精耐受程度好，乙醇代谢乙醛的能力好。酒量好，并不意味着肝脏对酒精的代谢、解毒能力好，酒精对人体的伤害一点都不会少。大多数...[2012-10-15]
胃动力不足吃点洋葱
洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这种特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力...[2012-10-15]
