考前饮食营养 6个关键词

　　关键词 一日三四餐

　　对考生来说,合理的饮食为一日三餐或再加一顿夜宵:

　　早餐:吃易消化的牛奶、稀饭、麦片、鸡蛋等,若有青菜、水果更好。

　　中餐:食物种类要多、量要足,以维持下午的学习。

　　晚餐:以清淡、易消化饮食为主,不要吃太饱。

　　夜宵:依然是清淡、易消化的小点,不可增加胃肠负担。

　　关键词 健脑、护眼

　　进食除了偏重健脑外,别忘了护眼,且以食补方式为佳。健脑的食物包括鱼类、核桃等;深色蔬菜有维生素C,促进铁吸收,而铁可滋养需氧量大的大脑;含铁的食物也可多吃,如猪肝、猪血、红枣等,菠菜飞水去草酸后进食也可补铁。维生素A可护眼,因此可多吃胡萝卜。

　　关键词 保障卫生

　　再好营养的食物,如果卫生不好,都白搭。因此,尽量在家吃饭,更大程度地保障卫生。

　　关键词 碳水化合物

　　脑部唯一能运用的营养是碳水化合物、血糖。特别在考试期间,蛋白质的需求量并不大,而碳水化合物不可少。主食类食物含有丰富的碳水化合物,不但容易消化吸收,产生大量能量供给大脑使用,考生会感觉更神清气爽。

　　关键词 易消化、忌油腻

　　油腻的食物不但不易消化,容易造成胃肠不适,还影响睡眠。

　　关键词 安神助睡眠

　　易消化的食物是帮助睡眠的。可吃黏稠的小米粥,有安神作用;或喝温热、微甜的牛奶,也助睡眠。好的睡眠才能保证白天的学习，考试有精力。

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　　人血白蛋白

　　不能随便补

　　不少考生家长为了保证考生能保持良好的状态备考，向医生咨询补充白蛋白。不知从什么时候起，人血白蛋白成了人们心目中增强体质、防治疾病的“万能针剂”。

　　其实这是误解。有关专家指出，人血白蛋白不是普通人群可以随意使用的“补品”。

　　专家称，人血白蛋白是通过人血分离提取制成的一种生物制品，供静脉输注，属于处方药，只限在医院供应。人血液中的白蛋白含量基本恒定，肝脏可以合成满足身体需要的白蛋白量，因此没有必要额外补充。

　　直接注射白蛋白无法直接补充营养，因为人体营养的来源，除了蛋白质外，主要还有糖类及脂肪。白蛋白输入人体后，需要经过一段时间分解为游离的氨基酸后，才能合成机体自身需要的蛋白质，不宜作为营养补充剂。

　　人血白蛋白具有高渗作用，过量注射可造成脱水、机体循环负荷增加、充血性心力衰竭和肺水肿。心肾功能不好、高血压、糖尿病的人若注射了人血白蛋白，病情会加重，引发心衰和肾衰，甚至有生命危险。