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养生食谱之玉子豆腐蒸虾仁

2014-06-03 10:02:38厦门晚报本站编辑查看次数:672
    玉子豆腐蒸虾仁
    原料:玉子豆腐、鲜虾、胡萝卜、葱、料酒、酱油、香油
    做法:1.虾洗净剥虾仁,用料酒和葱姜水腌制备用;2.胡萝卜切薄片,平铺在盘里;3.玉子豆腐切成块,将豆腐放在胡萝卜片上,码上虾仁,放开水锅蒸5分钟左右;4.蒸好取出,淋上酱油和香油葱花调成的酱汁即可。
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