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养生食谱之炝拌莴笋

2014-06-08 22:55:26厦门晚报本站编辑查看次数:456
    炝拌莴笋
    材料:莴笋一棵,盐、蒜末、花椒油、芝麻酱适量
    做法:1.将莴笋横切成薄片加入适量盐腌制一个小时。2.将腌制的笋片反复揉搓将水分倒出。3.锅烧热放入花椒炸香捞出。4.将花椒油倒入腌好的莴笋上。5.拌入蒜末淋上芝麻酱即可。
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