冬天身体想吃什么？
在严寒的季节，人体的生理及代谢均发生改变，这种改变导致人体对营养产生特殊的需求。在寒冷的环境中，甲状腺素分泌增加，机体散热增加，以维持体温的恒定，因此需要消耗更多的能量，人体的基础...[2011-12-27]
疲惫时吃些香蕉
人们在运动时，尤其是参加高强度的运动时，会大量排汗。随着汗液一起排出的不仅有水分和盐分，还有矿物质，其中钾是较为重要的一种。钾在人体中发挥着非常重要的作用，它能维持人体细胞内外的正...[2011-12-26]
让你吃过量的陷阱
总是不自觉吃撑了才大呼后悔？美国“雅虎女性网”最新载文，请专家帮你找出让你吃过量的陷阱。 选择太多。研究发现，如果可选择食物很多，即使肚子不饿，人们也会胃口大开。 色彩鲜艳...[2011-12-24]
豆腐吃多了当心会伤肾
豆腐是许多人推崇的健康食品。它是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固和成型等工序加工而成的。豆腐及豆制品的蛋白质含量比大豆更高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅...[2011-12-24]
加鸡精后应少放点盐
“鸡精是鸡肉、鸡骨头提炼的精华，味精就是化学成分配的。”很多人对鸡精情有独钟，却对味精成见颇深。其实这是一种误解。 味精的主要成分是谷氨酸钠，是以淀粉、糖蜜等为原料提取生产谷...[2011-12-24]
吃7种食物可抗关节炎
甜椒一个绿色甜椒所含的维生素C是人体每日所需量的两倍，而红色和黄色甜椒所含的维生素C更多。此外，甜椒也是维生素B6和叶酸的极好来源，这些维生素可以有效缓解关节炎带来的疼痛。 ...[2011-12-22]
软化血管试试这些药粥
冬天空气相对干燥，心脑血管病也进入发病的高峰期。因为这个季节人体受到寒冷刺激后，毛细血管收缩，易导致血管阻塞，血液流通受阻，使血管内的毒性物质不易排出，从而诱发心脑血管疾病的发...[2011-12-22]
别把“多吃菜、少吃饭”理解错了
在饭桌上，经常会听到“多吃点菜、少吃点饭”一类的话。不少人认为，饭只是用来填饱肚子，提供能量的，而每天饮食的营养都是从菜中摄取的。其实这种饮食习惯对健康并没有好处，恰恰相反，还会有...[2011-12-21]
常吃苹果、梨降低中风危险
早期多项研究认为多吃水果蔬菜有助于降低中风危险，但是新研究首次将“有益防止中风的食物”更加具体化，即白色果肉的水果和蔬菜。该项研究的负责人表示，多吃白色果肉水果蔬菜有益防止中风，一...[2011-12-21]
冬季多吃海带可助御寒
众所周知，海带的营养十分丰富，含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。海带中含有一种叫做海带多糖的有效成分，能降低人体血清总胆固醇、甘油三酯的浓度。海带多糖还具有抗...[2011-12-19]
吃哪些食物最能养胃
牛奶味甘、性平，归肺、胃经，可补肺胃，生津液，润大肠，适宜阴虚胃痛、津亏便秘等症，常用于治疗消化性溃疡、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。 苹果味甘、性凉，可健脾补气益胃...[2011-12-19]
哪些食物适合当午餐
午餐往往最让上班族头疼。午餐吃什么好呢？我为您推荐6种最佳的午餐食物。 抗衰老抗癌食品——西兰花。西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和...[2011-12-16]
吃4种食物也可以治病
药补不如食补，特别是患一些“小病”的时候，食疗甚至胜过药疗。美国“全国广播公司新闻网”最新载文，刊出美国营养学家乔伊·鲍尔博士推荐的4种可治病的食物。 1．食醋降血糖。进餐时...[2011-12-14]
味道冲的食物更能抗衰老
随着环境污染加重、生活压力变大，衰老开始越来越早地降临。台北医学大学营养保健学系教授赵振瑞在《康健》杂志上指出，餐桌是最好的抗衰老阵地。...[2011-12-14]
喝白粥配上芹菜香干
寒冷的冬天，许多人爱喝碗热乎乎的粥。粥虽然能养肠胃，但营养却有缺陷。特别是白粥，如果没有搭配好小菜，还会对健康不利。 粥本身富含碳水化...[2011-12-14]
东西南北怎么冬补
“三九补一冬，来年无病痛。”一句俗语道出了冬季进补的重要性。但进补也不是什么有营养吃什么，需因人、因时、因地而异。北方干冷、南方潮热、东部湿重、西部风大，不同地域的不同特征，决...[2011-12-09]
煎肉勤翻面，减少致癌物
煎肉饼、煎鱼、煎鸡腿——美味的煎肉，许多人都喜欢。但煎炸食品的安全性却让很多人望而却步。有没有办法趋利避害呢？ 大连市中心医院营养部主任王兴国告诉《生命时报》记者，煎肉中一大...[2011-12-09]
面包含盐量超过原味薯片
白面包我们经常吃，尤其是早餐。但据英国《每日邮报》近日报道，英国“盐与健康共识行动组织”针对超级市场、连锁及独立面包店的面包进行了一项调查，发现300包切片面包中，28%的面包...[2011-12-06]
冬季可多吃这4种果
冬天吃什么水果好？美国《美好饮食》杂志最新载文推荐了4种冬季的最佳水果。 1．柚子。柚子含糖量低，每100克仅含糖9.5克。常吃柚子有助于预防糖尿病。但吃柚子每天最好不超过2...[2011-12-06]
喝4种饮料提高记忆力
多项研究发现，饮食直接影响大脑功能的正常发挥。美国“真实年龄网”最新载文指出，轻松喝几口饮料，也有助于提高记忆力，防止老年痴呆症。 葡萄酒。一项研究发现，与滴酒不沾者相比，少...[2011-12-02]
卷心菜天然钙片
现代人用各种各样的方式补钙，其实人体对钙的吸收是有差异的。研究表明，不少蔬菜中的钙含量就比较高，但又因为很多蔬菜中都含有草酸，降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜...[2011-12-02]
不喝酒的4条理由
开车不喝酒，这条理由尽人皆知，已经成了不是理由的理由，且不说它。第一条理由：吃头孢，不喝酒。这条理由日渐流行，多数人知道，少数人不知道。可算作第一条理由。为什么吃头孢不能喝酒呢？郑...[2011-12-02]
哪些食物最好消化
常有人抱怨刚吃完就饿了；又有人后悔吃完肚子老是胀鼓鼓的。这是因为，不同食物需要的消化时间不同。下面这个“食物消化时间表”，能帮你选好食物，让肠胃轻松。 水果：30分钟—1小时...[2011-11-30]
喝酸奶时撒上点黑芝麻
冬天来临，皮肤开始干燥发痒。近日，台湾《康健》杂志指出，酸奶营养丰富，如果吃的时候加上点黑芝麻，则润肤抗老的功效更强。 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生...[2011-11-30]
冬季养生最宜食“白菜”
据说，慈禧晚年时，得了一场重病：高烧不退，且口干舌燥、咳嗽痰多，心慌怕冷，以致呼吸困难、上气不接下气。而且不想吃饭，吃什么吐什么，大小便困难，四肢无力，身上疮疖不断，宫内御医治疗无...[2011-11-28]
