切忌蔬菜太新鲜不宜吃
大多数的人都喜欢吃比较新鲜鲜的蔬菜，认为吃这样的菜对身体健康最有益。可是大家往往都不知道，蔬菜吃得太新鲜，也会招来麻烦。因为刚刚采摘的蔬菜，常常带有多种对人体有害的物质。现在农作物...[2010-03-10]
豆浆减肥秘制配方
大豆蛋白营养燃脂 很多营养师都认为，肥胖不是营养过剩，而是因为结构性的营养不良而造成。由于生活条件改善，人们过度食用含动物性脂肪的食品，造成内分泌和脂肪代谢失调，进而引起脂肪积...[2010-03-09]
8种常见果蔬科学吃法
1.胡萝卜整个烤 英国纽卡斯尔大学科学家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25%，其中包括某些已知抗癌物质。 2.豆类可吃速冻的 豆类在采摘去...[2010-03-09]
吃鱼方法不对小心得病
生吃鱼片易得“肝吸虫病” 很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味，殊不知生吃鱼片对肝脏很不利，极易感染肝吸虫病，甚至诱发肝癌。 肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过吃生的或...[2010-03-09]
一周清淡饮食让你快速减肥
操作时间：一周七天、一日三餐 操作守则： 1、清晨的第一杯柠檬水：柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，减肥效果会十分显着。这套减肥法现在在日本是最...[2010-03-09]
丝瓜的营养美容功效
丝瓜清热化痰，凉血解毒，其维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁...[2010-03-08]
鲜鱿鱼的功效及食用注意
鱿鱼属软体动物，是乌贼的一种，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门-头足...[2010-03-08]
素食者比肉食者智商更高？
经常吃肉会导致智商下降，这是近来英国科学家在8170名参与实验的对象身上发现的有趣现象。 英国Southampton大学的科学家在实验室里对30岁后的女性和男性在10岁也就是...[2010-03-08]
春季养颜汤粥
传统医学认为，面色与脾相关，如青春痘、粉刺是由于脾湿热偏盛；蝴蝶斑是肝郁脾虚所致；面黄无光泽是脾虚气血不能上承的表现。春天万物升发，人体的脾功能也随之旺盛，因此，春季养颜以健脾...[2010-03-08]
八种抗癌食品
肺癌 抗癌明星：菠菜上榜理由：菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预...[2010-03-08]
喝鸡汤不如吃鸡肉有营养
多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的过程，对一些心血管病人和痛风病人来说，饮用大量的鸡汤对身体很不利，恰恰鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。 寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体...[2010-03-08]
关节疼痛 紫苏帮忙
紫苏具有消炎止痛的作用，在印度和欧洲民俗中极受重视，并应用于传统医疗。英国《每日邮报》近日报道，英国曼彻斯特药学大会上宣布的一项最新研究发现，吃新鲜紫苏可以解除关节疼痛。 印度...[2010-03-08]
7种食物助你饭后好消化
面对宴会上丰富的美食佳肴，你怎可置之于不顾。但是，好东西又不能狂吃猛喝，下面的7款饭后佳品让你的胃舒服享受春宴。 烧烤后吃梨韩国科学家调查发现，进食煎烤食品后吃一个梨，不失为...[2010-03-05]
白萝卜羊腩汤补气消食
都市人饮食不当的突出特点是糖、动物脂肪和胆固醇等摄入过多，而膳食纤维和维生素等明显缺乏。所以，在“节日餐”里常吃萝卜，它不仅帮助胃肠消化，还能增加膳食纤维的摄入。 现在正是萝...[2010-03-05]
冬季水果可以蒸着吃
冬天很多人不爱吃水果，觉得凉，其实，我们偶尔可以尝试着把水果蒸着吃。这样虽然会破坏水果(水果食品)中的维生素(维生素食品)C，但是却会收获到不同的食疗功效，并且还可以带来全新的...[2010-03-05]
电脑族必备5款清毒热茶
现在以计算机为生的人越来越多了，但你知道吗!天天坐在计算机前面想要维系健康美丽，又要与岁月硬撑可不容易，循环不良的坐姿，三不五时的熬夜，若再加上没有吃对食物，时间久了身体可是会...[2010-03-04]
奇异果的营养功效
猕猴桃，又称奇异果，是公认的保健佳果，让我们来看看它有什么营养和功效吧。猕猴桃是一种藤本果树，别名有刺梨、毛梨、大红袍、奇异果等，其种类也繁多。 猕猴桃原产于中国，明代药学家李时...[2010-03-04]
三招搞定节后腹胀
1 多喝茶水解油腻 清肠可不是盥洗肠子，而是从饮食上调理。节日里，每顿饭菜都少不了油腻食物，利用两三天时间，减少各种零食和油腻食物的摄入，强迫自己多喝水，可以加快胃肠道的新陈...[2010-03-04]
初夏4款水果沙冰
喜欢夏天的感觉，不止是阳光空气中弥漫着激情的热浪，更是那五彩衣衫荡漾起的夏日魅影，冰火两重天，一边是热烈的风景，一边吮着吸管，享受水果与冰沙的美妙结合，那是多么惬意的事啊?五彩...[2010-03-04]
葡萄禁忌要知道不可忽视
有关资料显示，葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。它还含蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分，对大脑尤有补益作用。葡萄食用不当也...[2010-03-04]
为什么不能饭后马上吃水果？
在我们日常的食物中，主要成分是脂肪、糖和蛋白质等，而这些食物在胃里的滞留时间大致为：糖类为1小时左右，蛋白质(蛋白质食品)为2-3小时，脂肪为5-6小时。 当你在餐后马上进食水...[2010-03-04]
哪种蔬菜最易被污染
近年来，因农药残留而导致蔬菜(蔬菜食品)污染，食用后导致急性中毒的事件屡有发生，所以，吃菜也得讲究环保。作为消费者应当学会回避污染，以免病从口入。 一、不吃形状、颜色异常的蔬...[2010-03-04]
8道太湖新鲜美食
大闸蟹：十月金秋大闸蟹正泛着诱人的金黄。阳澄湖并不是大闸蟹的惟一代名词，产于苏州东山的太湖大闸蟹同样味道鲜美，自古食客赞赏有加。 莲子：随手买一只翠绿的莲蓬，剥开嫩绿的莲子...[2010-03-04]
常吃肉维持女人青春活力
许多女性为了保持苗条的身材或光洁的皮肤，往往拒绝肉类，以蔬菜、水果充饥。也有一些女性因为生活节奏紧张经常省略正餐，用饼干、零食、方便面凑合一餐。 然而这样的膳食无法供应足够的...[2010-03-04]
食肉健康指南
畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉 畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高，即使是“瘦肉”，其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。禽肉是高蛋白低脂肪的食物，不仅总的脂肪含量低，所含...[2010-03-04]
