自制好吃美味的甜茶粥
此粥具有健脾利湿，化痰消食，益气提神，解除疲乏，利尿消肿，抗老延年的功效，也适宜于急慢性痢疾、肠炎病人服用。 原料：茶叶10克，粳米50克，白糖适量。 制法：先将茶叶加水适量煎...[2008-05-20]
喝茶“修身养性”，但也要小心“醉茶”
“宁可终身不饮酒，不可三餐无饮茶”，茶文化在中国源远流长，喝茶一直是重要的养生之道。但喝茶也必须适量，否则不仅对健康无益，久而久之甚至可能“醉茶”。 “宁可终身不饮酒，不可三餐无...[2008-05-20]
泡茶必须注意茶水的比例
总觉得在家喝茶与在茶馆里喝滋味不同，探究原因，我以前总归结为家中和茶馆环境、氛围不同，因而导致心情不同，从而影响口腔里、舌尖上的滋味，但最近一位专业人士相告，其实这最大的原因很可能...[2008-05-20]
美味茶膳食疗 巧治高血压、消化不良
近年来，随着茶叶中的营养成分和药理作用被不断发现，其入菜的保健功能也进一步得到肯定。 绿茶什锦烩 原料：瘦猪肉数片，香菇(鲜品)2朵，洋菇4个，平菇3朵，鲍鱼菇2朵，胡萝卜1根...[2008-05-20]
一杯牛奶强壮一个民族
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。 英国著名的营养学家凯利·缅恩博士作过一个牛奶加餐对比试验。把102...[2008-05-20]
饭后吃水果不可过于急
饭后马上吃水果会影响消化功能。 随着人们生活水平的逐渐提高，人们的保健意识也随之增强了，许多人认为饭后吃点水果是现代生活的最佳搭配。无论是在餐厅、饭店，还是在家里就餐，许多人都喜...[2008-05-20]
戒烟好方法：每天五杯茶
戒烟的最大困难就是尼古丁引起的烟瘾，如果您正在戒烟，当想吸烟的冲动发作时，可用喝水来控制。 戒烟的最大困难就是尼古丁引起的烟瘾，如果您正在戒烟，当想吸烟的冲动发作时，可用喝水来控...[2008-05-20]
奇！吃肉也能帮助美眉减肥
巧吃四种肉类帮助美眉减肥成功！ 鱼肉：一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好降胆固醇的作用。所以胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和...[2008-05-20]
美味番茄派，香酥又健康
香酥又健康，人人都能做。 材料： 小番茄200克、派皮面团150克(80克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻一勺)。 做法： 1、派皮面团的全部材料混合均匀，...[2008-05-20]
四种能强健心脏的食物
米汤、西瓜、葵花子都是可以强健心脏的食物。 一、米汤 米汤是心脏病患者应信赖的饮料。取四倍于做干饭的水量，米和水浸泡一夜才煮制。煮好后，将饭粒滤掉，存冰箱内，全天啜饮。食米汤要...[2008-05-20]
米饭不能与什么食物同食？
米饭是中国人最常吃的主食，但是也不是什么都能和米饭一起吃的。所以你的饭桌上千万不要出现这些东西喔。 稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖...[2008-05-20]
玉米——黄金作物
玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米胚尖所含的营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓...[2008-05-17]
喝粥有学问 不是都健康
大鱼大肉吃多了，很多人喜欢喝碗粥“清清肠胃”，也因此认为喝粥是一种健康的饮食方式。不过，香港《明报》近日一篇文章指出，香港食物环境卫生署调查发现，一碗“皮蛋瘦肉粥”的胆固醇含量高达...[2008-05-07]
牛奶拒绝的五种食物
常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。 橘子与牛奶 在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相...[2008-05-07]
冬季吃保健品５个注意
“冬令进补，春天打虎”，老祖宗留下的这句古训，成了现今人们冬季保健的最大理由。于是药补食补齐上阵，都希望能补出一个健康的体魄。中医专家认为，进补一定要在专家指导下进行，不然盲目听信...[2008-05-07]
吃杏仁 帮肺做清洁
富含维生素E，可使肺癌发病率大大降低。生活在城市里的人长年被空气污染所困扰，加上工作压力大，因而肺炎等肺病患病率很高。据调查，我国每年因肺癌而死亡的人数量之多，已名列各大疾病的前列...[2008-05-07]
胡萝卜和白萝卜莫同吃
许多人喜欢把胡萝卜和白萝卜切成块或丝做成红白相间的小菜，其实，这种吃法不科学。因为白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，但是和胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝...[2008-05-07]
菠萝食疗，不妨一试
1、治疗支气管炎 [用料]菠萝肉120克，蜂蜜30克 [方法]水煎后服用，每日2次。2、治疗痢疾 [用料]菠萝1个 [方法]去皮后切成小块食用，每日3次。3、治疗消化不良 ...[2008-05-07]
饮水祛“毒”有新说
最新研究认为，最好的排毒方法是每天喝足够的水。喝水不足，导致更新缓慢，会使代谢产物不能排出，而影响细胞的洁净。如果不能及时进行水更新，毒物便没有“出路”，就会因为细胞的水被污染而损...[2008-05-07]
病人吃水果有哪“六忌”
（１）患肝炎的人，可多吃些桔子和红枣等含维生素Ｃ较多的水果，但不要多食酸性强的水果。 （２）患糖尿病的人，应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等。 （３）经常大便干燥的人，可多吃些...[2008-05-07]
疑问：男女一天吃几两饭最合适？
随着人们经济条件的好转，“少吃饭，多吃肉”已逐步成为中国人的饮食习惯。如今，城里人的饭量很小，大多数男性一天摄入的粮食为五六两，女性为三四两，甚至只有二三两。而且，饭量减少的趋势还...[2008-05-07]
喝咖啡可预防胆结石
女性胆结石的发病率比男性要高两倍，肥胖和体重迅速下降都是胆结石的危险因素。过去已经有研究表明有喝咖啡习惯的男性胆结石的发病率较低，如今美国哈佛大学一项研究显示，每天喝四杯咖啡的妇女...[2008-05-07]
保健常吃黑木耳
黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与烊化作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症，不妨常吃些黑木耳，尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修...[2008-05-07]
几道补血菜 远离冷美人
冬天来了，寒冷再度回到我们身边。很多女性并不欢迎冬天的到来，因为在这个萧瑟的季节里，只有冷硬的空气、笨重的服装和干枯的、没有生命力的大自然……不仅如此，低气温还给女人们的身体带来诸...[2008-05-07]
话说葱、姜、蒜
葱、姜、蒜不光是烹饪菜肴的调味佳品，而它们的药用价值早已载入中国医药巨典《本草纲目》，千百年来民间百姓常随手采集用于疗伤治病，价廉效着，显示出中国传统医药文化的宏大博深。 葱： ...[2008-05-07]
