酸奶味美又助健康

    春天的季节里，也是人体补钙的最好时节，酸奶可称得上是美味的补钙佳品。营养学家分析，酸奶是人体补钙的良好来源之一，况且是老少咸宜。一般来讲，饮用一杯150克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3、成人钙量的1/5。

    酸奶中还含有丰富的乳酸菌，这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质，这些物质有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效；还能减少某些致癌物质的产生，因而有防癌作用；同时能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素；特别值得一提的是，乳酸菌还有降低胆固醇的作用。因此酸奶对人体是很有益处的。