马冠生：寒露之后多吃豆
寒露时雨季结束，降水明显减少，秋干气燥，北京大学公共卫生学院教授、中国营养学会副理事长马冠生指出，每天应注意喝足水，多吃应季水果。光照充足，是全年日照率最高的节气，建议增加室外活...[2015-10-13]
秋季滋阴系列之杏仁芝麻糯米羹
主题：杏仁芝麻糯米羹食材：杏仁30克，黑芝麻50克，糯米300克，冰糖适量。做法：1．糯米、杏仁均泡发洗净；2.将黑芝麻洗净下锅，用小火炒香后碾碎。3.将糯米洗净后放入锅内冷水中，...[2015-10-12]
身体干燥这样吃最补人
八成人秋天皮肤干 很多人一到秋季就开始皮肤紧绷、干燥，甚至出现脱皮、瘙痒。生命时报近日联合新浪网健康频道进行了一项“秋季你是否受皮肤干燥困扰”的调查。 在1256名调查者中，8...[2015-10-10]
秋季滋阴系列之南瓜麦仁粥 润肺益气可补虚
主题：南瓜麦仁粥食材：南瓜50克，麦仁100克，枸杞子10克，凉开水750毫升。做法：1.麦仁洗净泡水6个小时，枸杞子洗净沥干备用；2.南瓜去皮，切小块；3.取锅加凉开水煮沸，放入...[2015-10-09]
秋季养生瞄准三个字
秋季关键词一：冷 养生对策：预防心血管疾病 夏天走了，秋天来了，中午的气温很可能还有夏天的影子，但一早一晚“却道天凉好个秋”。 北京中医药大学东方医院心内科副主任医师谢连娣...[2015-10-08]
初秋养生先养肺
白露之后人们要注意养肺，防秋乏，从养生保健方面讲，要注意两“点”。 饮食润一点助养肺 现在虽然中午依旧比较热，但是早晚凉，昼夜温差开始加大，这个时候饮食上要注意润一点。在夏季...[2015-10-06]
秋天尝鲜正当时 吃货别错过这三样
秋天，无论海鲜还是河鲜，那叫一个鲜啊!螃蟹、虾、贝、螺，都是最肥美的时候，而且营养也很丰富。怎么吃，听听营养专家怎么说的。 鳝鱼炖豆腐,补钙调血糖 说到进补的水产品，自然少...[2015-10-04]
白露之后少海鲜多山药
俗话说，白露秋分夜，一夜冷一夜。一般来说，白露是我国全年昼夜温差最大的一个节气，做好日常的预防保健非常重要。 饮食养生防过敏，补肺肾 白露之后，饮食上要少吃海鲜，多吃山药；...[2015-10-04]
秋补宜食西洋参
秋燥为患，人们常觉虚烦燥火，食欲不振，口渴鼻干，而西洋参补气养阴、清火除烦、养胃生津，为秋季润肺除燥补益佳品。 中医认为，西洋参性苦、微甘而寒，入心、肺、肾经，有补肺降火、养...[2015-10-03]
秋冬吃火锅前可以先喝点豆浆
说起韩国歌手姜Gary，看过韩国综艺节目《RunningMan》的人一定不会感到陌生。在韩国小鲜肉横行的时代，这位“不靠脸”的实力派男歌手通过主持《RunningMan》受到观众...[2015-09-30]
秋分补水系列之柿饼炖鸽蛋
主题：柿饼炖鸽蛋食材：鸽蛋200克，柿饼150克，百合100克，冰糖30克。做法：1.百合洗净，鸽蛋煮熟去壳；2.锅内倒入适量清水，大火煮沸后放入百合、鸽蛋和柿饼；3.小火熬至百合...[2015-09-29]
秋分补水系列之白萝卜炖羊肉 健胃消食又祛痰
主题：白萝卜炖羊肉食材：羊肉500克，白萝卜300克，姜片、香菜、胡椒、精盐各适量。做法：1.将羊肉、白萝卜洗净，切成2厘米左右的小块；2.香菜洗净，切段；3.将羊肉、姜片、精盐放...[2015-09-28]
秋分补水系列之番茄猪骨粥 补气养血增食欲
主题：番茄猪骨粥食材：番茄3个，猪骨头500克，粳米200克，盐适量。做法：1.将番茄洗净、去蒂、切块备用，粳米洗净备用；2.猪骨头砸碎，用沸水汆一下，备用；3.锅内倒入适量清水，...[2015-09-25]
秋分补水系列之乌梅猪肺汤 生津止渴清肺热
主题：乌梅猪肺汤食材：乌梅10克，猪肺100克，红枣5枚，姜、绍酒、葱段、盐各适量。做法：1.乌梅洗净，猪肺反复冲洗干净、切成小块；2.红枣去核，葱切段、姜拍松；3.把乌梅、猪肺、...[2015-09-24]
秋分补水系列之糖醋黄瓜片
主题：糖醋黄瓜片食材：黄瓜750克，白糖100克，白醋25毫升，精盐少许。做法：1.将黄瓜洗净去两头，切成片状；2.放入适量精盐，腌制20分钟；3.将黄瓜捞出，盐水倒掉；4.放入白...[2015-09-23]
秋季健脾养胃又止咳山药肉片汤
主题：山药肉片汤食材：猪瘦肉150克，山药250克，高汤、淀粉、精盐、味精、麻油各适量。做法：1.猪瘦肉洗净，切薄片，用淀粉上浆；2.山药去皮、洗净，焯水后切片状；3.高汤煮沸，放...[2015-09-22]
秋季润肺系列之雪梨糯米粥
主题：雪梨糯米粥食材：雪梨250克，糯米200克，冰糖适量。做法：1.将雪梨洗净，去皮、去核，切成小块；2.糯米淘洗干净，浸泡半小时；3.锅内倒入适量清水，放入糯米煮至将熟时，加入...[2015-09-21]
秋季润肺系列之薏苡仁荸荠羹
主题：薏苡仁荸荠羹食材：薏苡仁、生荸荠各100克，蜂蜜适量。做法：1.将薏苡仁拣杂、洗净，晒干或烘干，研磨成粉；2.把生荸荠洗干净，去除外皮，切成片，晒干或烘干，研成细粉，与薏苡仁...[2015-09-18]
秋季润肺系列之白果炖猪肚 养颜祛湿敛肺气
主题：白果炖猪肚食材：白果50克，猪肚1个，腐竹100克，姜片、葱段、胡椒粒、食盐、鸡精各适量。做法：1.将猪肚仔细刮洗净两面的黏液，用清水冲洗；2.锅内倒入适量清水，放入猪肚、姜...[2015-09-17]
秋季润肺系列之蜂蜜鸭蛋粥
主题：蜂蜜鸭蛋粥食材：粳米100克，鸭蛋1个，蜂蜜适量。做法：1.将粳米淘洗干净，放入锅中，加适量清水熬煮成粥；2.鸭蛋打散，倒入锅中；3.加入适量蜂蜜拌匀即可。39食神营养提示：...[2015-09-16]
白露防燥系列之杏仁山楂粥 补中益气又健脾
主题：杏仁山楂粥食材：杏仁10克，山楂10克，糯米100克，冰糖适量。做法：1.将杏仁、山楂放入豆浆机搅拌成浆；2.糯米淘洗干净，提前用冷水浸泡3小时，沥干水分备用；3.锅内倒入适...[2015-09-15]
白露防燥系列之枇杷莲藕羹 凉血化瘀增食欲
主题：枇杷莲藕羹食材：枇杷、莲藕各30克，湿淀粉、糖桂花各适量。做法：1.枇杷洗净，去皮去核；2.莲藕洗净，切片；3.锅内倒入适量清水，放入莲藕、枇杷同煮；4.待莲藕、枇杷熟后，用...[2015-09-14]
秋季尝鲜：简单几步做出美味清蒸虾
1.挑虾 清蒸的虾要选用虾壳比较硬的虾，这样蒸出来的肉质饱满而且能保持鲜嫩。相反，如果做油焖大虾等就要选择虾壳比较软的虾，这样炒出来更容易入味。 2.清洗 现在的虾有不少是...[2015-09-11]
白露防燥系列之银耳雪梨粥 润喉利咽可美容
主题：银耳雪梨粥食材：粳米100克，干银耳20克，雪梨1个，冰糖适量。做法：1.干银耳用水泡发，洗净后撕成小块；2.雪梨洗净，去皮去核，切成小块；3.粳米淘洗干净，与银耳、雪梨一起...[2015-09-10]
白露防燥系列之百合炖鸭肉 清热润燥又滋阴
主题：百合炖鸭肉食材：百合50克，鸭肉300克，莲子25克，姜片、盐、料酒、味精各适量。做法：1.将鸭肉洗净切块，加入适量料酒、盐，腌制10分钟；2.百合、莲子洗净备用；3.锅内倒...[2015-09-09]
