鲜鱿鱼的功效及食用注意
鱿鱼属软体动物，是乌贼的一种，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门-头足...[2010-03-08]
素食者比肉食者智商更高？
经常吃肉会导致智商下降，这是近来英国科学家在8170名参与实验的对象身上发现的有趣现象。 英国Southampton大学的科学家在实验室里对30岁后的女性和男性在10岁也就是...[2010-03-08]
春季养颜汤粥
传统医学认为，面色与脾相关，如青春痘、粉刺是由于脾湿热偏盛；蝴蝶斑是肝郁脾虚所致；面黄无光泽是脾虚气血不能上承的表现。春天万物升发，人体的脾功能也随之旺盛，因此，春季养颜以健脾...[2010-03-08]
八种抗癌食品
肺癌 抗癌明星：菠菜上榜理由：菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预...[2010-03-08]
喝鸡汤不如吃鸡肉有营养
多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的过程，对一些心血管病人和痛风病人来说，饮用大量的鸡汤对身体很不利，恰恰鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。 寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体...[2010-03-08]
关节疼痛 紫苏帮忙
紫苏具有消炎止痛的作用，在印度和欧洲民俗中极受重视，并应用于传统医疗。英国《每日邮报》近日报道，英国曼彻斯特药学大会上宣布的一项最新研究发现，吃新鲜紫苏可以解除关节疼痛。 印度...[2010-03-08]
7种食物助你饭后好消化
面对宴会上丰富的美食佳肴，你怎可置之于不顾。但是，好东西又不能狂吃猛喝，下面的7款饭后佳品让你的胃舒服享受春宴。 烧烤后吃梨韩国科学家调查发现，进食煎烤食品后吃一个梨，不失为...[2010-03-05]
白萝卜羊腩汤补气消食
都市人饮食不当的突出特点是糖、动物脂肪和胆固醇等摄入过多，而膳食纤维和维生素等明显缺乏。所以，在“节日餐”里常吃萝卜，它不仅帮助胃肠消化，还能增加膳食纤维的摄入。 现在正是萝...[2010-03-05]
冬季水果可以蒸着吃
冬天很多人不爱吃水果，觉得凉，其实，我们偶尔可以尝试着把水果蒸着吃。这样虽然会破坏水果(水果食品)中的维生素(维生素食品)C，但是却会收获到不同的食疗功效，并且还可以带来全新的...[2010-03-05]
电脑族必备5款清毒热茶
现在以计算机为生的人越来越多了，但你知道吗!天天坐在计算机前面想要维系健康美丽，又要与岁月硬撑可不容易，循环不良的坐姿，三不五时的熬夜，若再加上没有吃对食物，时间久了身体可是会...[2010-03-04]
奇异果的营养功效
猕猴桃，又称奇异果，是公认的保健佳果，让我们来看看它有什么营养和功效吧。猕猴桃是一种藤本果树，别名有刺梨、毛梨、大红袍、奇异果等，其种类也繁多。 猕猴桃原产于中国，明代药学家李时...[2010-03-04]
三招搞定节后腹胀
1 多喝茶水解油腻 清肠可不是盥洗肠子，而是从饮食上调理。节日里，每顿饭菜都少不了油腻食物，利用两三天时间，减少各种零食和油腻食物的摄入，强迫自己多喝水，可以加快胃肠道的新陈...[2010-03-04]
初夏4款水果沙冰
喜欢夏天的感觉，不止是阳光空气中弥漫着激情的热浪，更是那五彩衣衫荡漾起的夏日魅影，冰火两重天，一边是热烈的风景，一边吮着吸管，享受水果与冰沙的美妙结合，那是多么惬意的事啊?五彩...[2010-03-04]
葡萄禁忌要知道不可忽视
有关资料显示，葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。它还含蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分，对大脑尤有补益作用。葡萄食用不当也...[2010-03-04]
为什么不能饭后马上吃水果？
在我们日常的食物中，主要成分是脂肪、糖和蛋白质等，而这些食物在胃里的滞留时间大致为：糖类为1小时左右，蛋白质(蛋白质食品)为2-3小时，脂肪为5-6小时。 当你在餐后马上进食水...[2010-03-04]
哪种蔬菜最易被污染
近年来，因农药残留而导致蔬菜(蔬菜食品)污染，食用后导致急性中毒的事件屡有发生，所以，吃菜也得讲究环保。作为消费者应当学会回避污染，以免病从口入。 一、不吃形状、颜色异常的蔬...[2010-03-04]
8道太湖新鲜美食
大闸蟹：十月金秋大闸蟹正泛着诱人的金黄。阳澄湖并不是大闸蟹的惟一代名词，产于苏州东山的太湖大闸蟹同样味道鲜美，自古食客赞赏有加。 莲子：随手买一只翠绿的莲蓬，剥开嫩绿的莲子...[2010-03-04]
常吃肉维持女人青春活力
许多女性为了保持苗条的身材或光洁的皮肤，往往拒绝肉类，以蔬菜、水果充饥。也有一些女性因为生活节奏紧张经常省略正餐，用饼干、零食、方便面凑合一餐。 然而这样的膳食无法供应足够的...[2010-03-04]
食肉健康指南
畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉 畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高，即使是“瘦肉”，其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。禽肉是高蛋白低脂肪的食物，不仅总的脂肪含量低，所含...[2010-03-04]
春季来点“苦”头才健康
到了温暖的春季，野外的车前车、荠、繁缕、蔓青都会长出新芽。这些新芽不仅各有不同的香气，而且含有特别丰富的维他命A、C，以及人体所需的钙质。 在寒冷的冬季里，大家似乎比较不喜...[2010-03-04]
节后除乏四款美味靓汤
春节期间，人来礼往，应酬较多，再加上吃了过多的大鸡大鱼这些“酸性”食品，节后往往会出现身体疲乏的感觉，下面介绍四款美味靓汤，具有消脂除乏的作用。 虾仁豆腐汤 虾仁35克，豆...[2010-03-04]
六种常见蔬菜的饮食禁忌
蔬菜本是含营养的东西，但食用方法不当的话，不但吸收不了营养，可能反而会有害健康。蔬菜的6种不当吃法，请大家一定要注意! 餐前吃西红柿 餐前吃西红柿，容易使胃酸增高，食用者会产...[2010-03-04]
吃肉的五大安全习惯
动检专家指出，人们消费动物产品的安全取决于两方面因素：一个是动物产品本身是否有问题，另一个是消费者是否养成安全消费的好习惯。专家提醒消费者，在有关执法部门严控市场大门阻击劣、病...[2010-03-04]
11种有毒家常菜
生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里...[2010-03-03]
“茶解百毒”喝对才有益
茶为国饮，在全世界，凡提到中国肯定要提到的一样东西就是茶。茶不仅是一种饮料，更是一种养生手段。传说神农日尝百毒，结果毒性发作，倒在地上。这时候刚好身边有一棵小树，叶子散发着清香...[2010-03-03]
