减少孩子感冒果菜汁是帮手
进入冬季，天气变凉，加上气候干燥，小孩容易出现口唇干燥、喉咙不适的情况。同时冬季气温较低，室内空气流通较少也是感冒的高发季节。因此幼儿的衣、食、住、行需要家长的特别关注。那么在日常...[2013-01-06]
百合牛肉安神助眠
睡眠不好，精神状态不佳，会给生活带来不便，其实有些食物可以起到助眠作用。下面，给大家推荐一对安神助眠的好搭配——百合牛肉。 百合味甘质润，香甜可口，不仅含有碳水化合物、蛋白质...[2013-01-04]
粗粮也得挑着吃
粗粮对身体的益处已被大家所熟知，可是并不是人人都适合吃粗粮。不同身体状况的人选择适合自己的粗粮，才能达到养生保健的目的。 胃肠不好的选择吃小米、大黄米和糙米。胃肠不好的人要做...[2013-01-04]
冬季吃火锅喝点啥饮料
冬季，人们喜欢吃火锅来驱寒。吃火锅时，科学搭配饮料能让你吃得更健康。哈尔滨医科大学附属第一医院主任医师闫雅推荐了几类饮品： 酸奶。不但营养丰富，而且可以保护胃肠道黏膜。其中，...[2012-12-25]
食物致癌很多不可信
“用微波炉加热食物会致癌、火腿和酸奶同吃会致癌、喝豆浆会导致乳腺癌……”关于食物致癌的传言从来没有间断过，你只要在搜索引擎中输入食物和致癌两个关键词，电脑屏幕上就会弹出成千上万...[2012-12-24]
狗肉壮阳说相当愚昧
在有些人眼中，狗肉味道醇厚，比很多肉类营养丰富，并且还有壮阳的作用，与羊肉同为冬季进补的佳品。然而，在12月15日的“整治非法制售狗肉产品与保障食品安全”法治研讨会上，来自西北...[2012-12-24]
青椒炒木耳，补铁
寒冷的冬季，不仅要为身体裹上厚厚的棉衣，还应该为血液补足养料，提高御寒能力。而铁是机体御寒不可缺少的一种元素，除了我们所熟知的猪肝猪血能补铁外，青椒炒木耳也是一道常见的补铁美食...[2012-12-24]
买腐竹当心“吊白块”
腐竹口感独特，营养丰富，保健功效更不容小觑，其中富含的卵磷脂可降低胆固醇，预防心血管疾病。但这种健康食品却频频出现在不合格食品名单上。12月12日，北京市工商局公布的抽检数据显...[2012-12-24]
营养专家最爱吃的零食
很多人都有在两餐之间吃点零食的习惯，不但能“垫垫饥”，还能补充一些营养。但是，面对大量油炸、膨化、高脂的“垃圾食品”，如何挑选零食一直是大家困惑的事。本期，《生命时报》记者采访...[2012-12-18]
用手估算你的饭量
保持健康体重，把握食物的量很重要。美国“活得坚强”网站最新载文，刊出美国“精准营养”机构推出的简单易行的“双手控制食物热量新指南”。该指南指出，手的大小与身体大小、肌肉及骨骼等...[2012-12-18]
洋葱要选带皮的
洋葱集营养与保健于一身，在欧洲食用甚广，被誉为“菜中皇后”。洋葱中含有的有机硫化合物具有辛辣味，还有较强的杀菌作用，因此冬天多吃洋葱可以抗寒，抵御流感病毒。此外，洋葱还具有较强...[2012-12-18]
生吃萝卜熟吃梨
冬天来临，“上火”一词又开始频频挂在人们嘴边。北方地区的气候非常干燥，再加上室内有暖气，燥热的室内环境，都会导致鼻腔、咽喉等发干。其次，在饮食方面，冬天常吃的火锅、烧烤等会让人...[2012-12-18]
补气别忘了三种米
有些人平时身体挺好，有时因为得病或劳累过度，却懒得说话，或稍微活动一下就感到疲劳，这些症状都是中医上常说的气虚，可以吃补气食物进行调补。谷物中除了粳米，还有三种米也是补气佳品。...[2012-12-14]
色素泡的翠绿海带
海带是大众餐桌上的常客。它营养价值丰富，并且含有大量的碘和钙。然而，目前市场上的海带颜色和厚薄不一，该如何选择呢？ 褐绿、土黄的海带才正常。看颜色，褐绿色或者土黄色的海带是比...[2012-12-14]
生姜桂皮也能抗衰老
随着人们健康意识的提高，“抗氧化”的概念也渐渐深入人心，各种保健品都打着“抗氧化，延缓衰老”的广告。其实，在一些天然食物中也含有丰富的抗氧化物质，它们对健康的作用不能小觑。 ...[2012-12-14]
吃复合维生素最解酒
年关将至，又到应酬高峰期。应酬，喝酒是个大问题。近日，一则“宝马男自锁车内狂饮菊花茶解酒”被众多网站转载，引发了大家对解酒的讨论。喝菊花茶真能解酒？那么多解酒土方法究竟有没有用？武...[2012-12-12]
冬天吃点黑色食物
俗话说，春吃绿、夏吃红、秋吃白、冬吃黑。黑色食物不仅营养价值高，富含多种维生素和矿物质，而且大多性味平和、食而不燥，是冬天进补的好食材。黑玉米：加点南瓜做甜品天津中医药大学第一附属...[2012-12-12]
晚上最好别吃姜
民间有这样一句谚语：“上床萝卜下床姜，不劳医生开药方。”意思是清早下床时吃点生姜，晚上上床时吃点萝卜，有益于健康。为什么姜和萝卜要在一天之内不同的时间进食呢？这是由它们的性质决定的...[2012-12-12]
红酒护心并非人人适宜
红酒对人体的保健作用已经被大家所熟知，多项实验发现，红葡萄酒中多酚类物质具有很强的抗氧化作用，能保护心血管，从而降低心肌梗死、中风等的危险性，还能延缓皮肤等器官的老化。然而，天...[2012-12-11]
体寒多喝海带排骨汤
冬季一来，天寒地冻，烹煮一道滋补靓汤不但可以保健养生，还能促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。今天推荐一道暖补的海带排骨汤，帮您驱散冬日的寒冷。 骨头中的特殊养分以及胶原蛋白...[2012-12-11]
大雪节气吃“三雪”
雪藕固精雪菜提神雪梨解渴 12月7日是今年的大雪节气，从这天开始，天气变得格外寒冷。专家建议大雪时不妨吃些雪藕、雪菜及雪梨搭配的菜肴和食疗方。 熟吃雪藕止泻固精。“冬不藏精，春...[2012-12-11]
吃牛羊肉进补可搭配白萝卜
晨报讯（记者陈淑君）昨日是“大雪”，接下来进补成了热门话题，不过进补应按体质，不可盲目。 珑仁堂门诊部唐医师告诉记者，虚寒体质的人，可以多吃些牛肉、兔肉和羊肉等来温补，以助增...[2012-12-08]
吃火锅时配点蒜
吃火锅时，在调料里加点蒜，不仅会让你的味蕾大开，还有很多健康作用。 杀菌，护肠道。大蒜享有“天然抗菌素”的美誉，对多种病菌都能起到抑制和杀灭的作用，是目前发现的天然植物中抗菌...[2012-12-07]
早上一杯咖啡能通便
早餐喝一杯咖啡不仅可以提神醒脑，而且有助于促进排便。有些习惯早上喝咖啡的人甚至发现，如果早餐不喝咖啡，就感到排便不畅。为什么会发生这种情况呢？ 美国健康生活资讯网对此解释称，...[2012-12-07]
油条中铝含量超标6倍
近日，有媒体对北京市包括肯德基、永和大王以及食堂、路边摊等10处不同来源的油条进行了铝含量检测。其中，所检测的路边摊的油条铝含量全部超标。豆浆油条一直是人们心目中最经典的早餐搭...[2012-12-05]
