鹌鹑薏米 缓解关节痛
骨科专家徐兆光介绍，关节炎是最常见的一种慢性关节炎。据统计，我国骨关节炎患者至少5000万以上。为何老年人为关节痛所困扰？究其原因，一是体内阳气虚衰，不足以抵御外邪的侵袭；二是风寒...[2014-11-13]
哪些食物含嘌呤最高？
“痛风患者应少食用嘌呤类的食物，但也要注意均衡饮食，不要什么都不吃，也不要一次性大量食用。平时吃火锅也不要重口味，汤底尽量清淡。”为此，国家二级营养师陈彩霞例举下列含嘌呤的食物供大...[2014-11-13]
控糖饮食五不宜
防治糖尿病，不止控糖这么简单防治糖尿病,不止控糖这么简单!明天是11月14日“世界防治糖尿病日”，主题是“健康饮食与糖尿病”。市疾控中心提醒市民，糖尿病患者饮食有原则，即“控糖少盐...[2014-11-13]
中药煲汤并非人人适用
“中医中药社区行”健康专列开进报业大厦，读者排长队请中医师把脉。 上周五、周六，由本报和厦门中医康复保健学会联合主办、华医馆协办的“中医中药社区行”健康专列开进了厦门日报大厦...[2014-11-13]
无糖可乐甜味从何来？
无糖可乐，虽然不含白糖，但是为什么依然很甜呢？国家二级营养师陈彩霞分析，奥秘就在于其所添加的甜味剂。甜味剂是一种能够提供甜味的物质，但不包括糖及其他碳水化合物或多羟醇。常用的甜味剂...[2014-11-13]
警惕食物中的“丙烯酰胺”
每年的11月第一周是《食品安全法》宣传周。本期，市疾控中心教大家来认识一种食物中的隐形杀手——丙烯酰胺。对于它，我们并不陌生，比如油炸薯条里丙烯酰胺的含量就很高，健康生活需远离此类...[2014-11-13]
晚上怎么吃不易发胖：最佳晚饭时间6~8点
经常抱怨自己减肥减不下来吗？好好想一下，你是不是经常到了八九点才吃晚饭呢？日本ure-pia网站于11月10日刊文指出，其实最理想的晚饭时间是晚上6点到8点之间。但若是怕晚上吃...[2014-11-12]
生吃洋葱防心脏病 长寿食物养生健康排行榜
说到长寿，几乎每年都有人更新长寿食物“排行榜”，如果让你给最常见、最便宜的抗衰老食物打分，相信蔬菜、水果、谷物、红茶……一定都榜上有名。不过换个角度看，“怎么吃”有时比“吃什么”更...[2014-11-12]
控制血糖 少吃不如会吃
11月14日是世界糖尿病日，今年的主题是“健康饮食与糖尿病”。11月10日至14日，第一医院围绕“健康饮食与糖尿病”举办系列公益活动，昨日，一场别开生面的“糖尿病健康饮食大观园”...[2014-11-12]
常吃9种醋泡食物益健康
俗话说，开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。醋是人们常用的调味品，也是一种保健食品，其药用价值非常高。中医认为，醋，味酸微苦，性温，有散淤、止血、解毒、杀虫等功效。现代医学研...[2014-11-10]
疯传秋葵是“糖尿病克星” “植物伟哥” 可信吗？
近期，不时有人在微信朋友圈转发秋葵的神奇功效，称其是“糖尿病克星”、“植物黄金”、“植物伟哥”，还能预防癌症。 秋葵形似辣椒、吃起来黏黏滑滑，不算是主流蔬菜，不少人是看到网上...[2014-11-10]
糖尿病人如何防控脑血管病变
在我国脑血管疾病患者中，糖尿病人群属于高发人群，为非糖尿病患者的4—5倍。因此，糖尿病人更需严防脑血管病变，减轻自身痛苦及家人负担。脑血管病变有先兆虽然糖尿病脑血管病变呈急性和突发...[2014-11-07]
板栗健脾补肾 但吃多易胀气
现在正值板栗上市的季节，专家提醒，栗子虽营养丰富，但吃多了易胀肚，导致消化不良，引发胃肠道疾病。李敏（化名）非常喜欢吃炒板栗。最近正是板栗新鲜上市的季节，她更是天天买炒板栗吃。近几...[2014-11-07]
饮食健康：这样蒸菜最能锁住营养
“蒸”，是中国人发明的最早的烹饪方法，可以追溯到一万多年前的炎黄时期。我国素有“无菜不蒸”之说。蒸菜并非人们印象中认为的那样菜式单一，它不仅适用于荤素各种食材，同时具有丰富的口感和...[2014-11-06]
多项研究提示 吃不对小心得乳腺癌
有关数据显示，全球每年乳腺癌新发病例约120万，死亡病例为50万。我国的发病率年增长速度已达4.6%，超过全球的2%，在上海、北京等地已为女性恶性肿瘤的首位。据现有的流行病学研究表...[2014-11-04]
多项研究提示 吃不对小心得乳腺癌
有关数据显示，全球每年乳腺癌新发病例约120万，死亡病例为50万。我国的发病率年增长速度已达4.6%，超过全球的2%，在上海、北京等地已为女性恶性肿瘤的首位。据现有的流行病学研究表...[2014-11-04]
一种食物养胃有奇效
吃洋葱有很多好处，比如说降血压、降血脂，还是糖尿病患者饮食最好的选择之一；然而吃洋葱还有调节保护肠胃的作用。这是因为洋葱中的大蒜素有浓郁的香气，能刺激肠胃消化腺分泌，增进食欲，...[2014-11-04]
燕麦5大养生功效 4种吃法延寿防癌
燕麦，就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列...[2014-11-03]
汤泡饭里藏着3大危害
现在很多人都有吃汤泡饭的饮食习惯，甚至有的家长还会将这个习惯教给孩子。可是，您知道吗？这种习惯隐藏着巨大的健康危机。有汤泡饭习惯的家长认为，这样做可以软化食物，孩子吃起来会更方便，...[2014-11-03]
无糖食品真的无糖吗？
在你逛超市的时候一定见过一类食品，它通常会被商家重点宣传为“健康食品”，尤其是到中秋节、元宵节，更是吸引人们眼球，它的名字叫作“无糖食品”！大家有问过它真的无糖吗？【往期精彩内容回...[2014-11-03]
吃黄鳝会长寄生虫吗？
黄鳝营养价值极高，蛋白质和钙含量尤其丰富，非常适合中老年人和小孩食用。黄鳝主要分布于我国东南部，栖息在池塘、小河、稻田之中。值得注意的是，黄鳝的生殖情况比较特殊，幼时为雌性，生殖一...[2014-11-03]
鱼子酱为何会让人得痛风？
鱼子酱含有丰富的营养成份，如蛋白质、脂肪、维生素，另外含有淋巴糅和维生素B3酸，具有非常显著的保健作用，是许多人的大爱。但你知道吗？鱼子酱大量食用会引起痛风的。还有哪些食物也会让人...[2014-11-03]
秋季螃蟹应该怎么吃才健康
“菊黄蟹肥秋天”，螃蟹是优质蛋白质食物，对术后、病后等需要补充营养的人大有益处。但不少人在吃蟹之后会出现腹泻、呕吐等症状，为什么呢？市疾控中心消杀科提醒市民注意以下几方面，以减少吃...[2014-11-02]
谁说粗粮不好吃？
美国营养学专家解析对粗粮的四大误解 在饮食方面，如今人们越来越崇尚返璞归真，越来越多的人选择粗粮等健康食品。然而，美国营养学专家邦妮·托布·迪克斯表示，人们对粗粮的认识仍然存在一...[2014-11-01]
食物咋没以前吃着香？
“黄瓜没有黄瓜味了，西红柿没有西红柿味了，排骨不如以前香了，鸡汤和牛奶也不像从前那么香浓了。”身边很多人都曾有过这样的感慨。如今，生活富足、科技发展，我们已经远离了为填饱肚子发...[2014-11-01]
