保健食物之苦瓜相克相生
2016-02-24 09:24:22中草药网本站编辑查看次数：660
苦瓜 辣椒
二者一起吃可起到制约苦瓜苦寒的功效。凡热性病身热，烦渴，温热，肝火，目赤，目痛等病患者，均可以将它做为辅助食疗菜肴。
苦瓜 苍耳
苦瓜与苍耳的药用价值非常高，二者共用可消暑，解热，明目，解毒。
苦瓜 胡萝卜
苦瓜含有大量维生素C，能够有效改善皮肤质量；胡萝卜同样包含大量维生素A，维生素C，两者配菜一起吃可以使粗糙皮肤去皱，变得光滑细腻。
苦瓜 青椒
苦瓜性味寒苦，具有清暑祛热，明目，解毒的作用，为炎热暑天开胃爽口，祛暑清心的菜肴。苦瓜配以温中散寒，除湿开胃的青椒，可起到制约苦瓜苦寒的功效，还具有美容养颜的作用。
苦瓜 带鱼
带鱼和苦瓜搭配食用，具有保护肝脏，降低转氨酶的作用，对肝脏病患病人和转氦酶升高者有不错的食疗作用。
苦瓜 鹌鹑蛋
苦瓜向来有“植物胰岛素”的美称，能增进糖类物质的代谢鹌鹑蛋味甘，性平，有补益气血，强身健脑，降脂降压，丰肌泽肤等作用。两者配菜一起吃，对糖尿病患者的补益与康复大有裨益。
苦瓜 丹参
苦瓜性味苦寒，具有消暑，解热，明目，解毒的作用。如果苦瓜和丹参搭配共食，则具有抗肿瘤的作用。
苦瓜 茄子
苦瓜有缓解疲劳，清心明目，益气壮阳，推迟衰老的功效；茄子具有去痛活血，清热消肿，解痛利尿及防止血管破裂，平血压，止咯血等作用，两者配菜是心血管患者的理想食物。
苦瓜 沙丁鱼
性凉味苦，沙丁鱼和苦瓜一起吃，非常容易引起过敏。为健康着想，最好分开来吃。
苦瓜 厚朴
苦瓜性味苦，寒，入心，脾，胃经，有消暑，解热，明目，解毒之作用。厚朴可消炎，化食积，二者共用，能增强抗病毒能力。
苦瓜 鸡蛋
苦瓜与鸡蛋营养都很丰富，两者配菜一起吃可以提供给人体全面的营养。
苦瓜 猪肝
猪肝性温味苦，含有大量维生素A，能阻止与抑制癌细胞的增长；苦瓜包含一种活性蛋白质，能有效地促使身体内免疫细胞去杀灭癌细胞。二者合理搭配，作用相辅，常吃有助于防治癌症。
苦瓜 韭菜
苦瓜不宜于韭菜一起吃，会削弱韭菜的营养。
