冬天胃寒怕冷?养胃多喝这5种汤
冬天,不少人常常会觉得胃部发凉,隐隐作痛,特别是在吃了几口生冷食物后会更加难受。这很可能是“胃寒”的症状。胃寒是怎么回事?在寒冷的冬季,该怎么保护自己免受胃寒、胃痛的侵扰?
胃寒有4大“凶手”
胃寒,是指脾胃阳气虚衰,过食生冷,或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的病症。常见的表现为胃部疼痛,肚子温热后疼痛减轻;呕吐清涎,嘴淡喜欢喝热饮,口渴不想喝水,喝水后又感觉胃部难受或者呕吐。舌头颜色发淡,舌苔呈白滑。
冬季易胃寒,常常是多种原因所致:
1、天气原因:为了御寒,大量血液流向周身,使胃肠血运减少,从而使胃肠功能下降。
2、饮食:冬天仍爱吃生冷饮料、食物,易损伤胃中阳气。
3、生活习惯:不规律饮食,饥一顿饱一顿;冬天常常滚烫火锅和冰冻饮料一起冷热交替进食,久而久之造成胃寒。
4、穿着:不少爱美的女性在大冬天仍穿露脐露腰的衣服,导致胃部受寒。
防胃寒,关键在保暖
俗话说,脾胃病三分治七分养。且胃喜暖怕冷,冬天要注意胃部的保暖。
饮食上,按时进食,远离寒凉生冷食物。同时少吃汤圆、粽子等难消化的食物,远离烟、酒、咖啡等刺激性物品。
此外,要保持良好的生活习惯,劳逸结合。加强锻炼能改善胃肠的血液循环,达到增强身体素质,提高适应气候变化能力的作用。还要注意适时增减衣物,保持腹部温暖。
冬季养胃,多喝五种汤
功效:温中助阳,散寒止痛。
适用于:脾胃虚寒的胃痛患者。
制作:羊肉洗净切块,起锅爆香。当归、陈皮、生姜洗净,与羊肉一起入锅,加清水适量;武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。
注意:阴虚有热者不宜饮用本汤。
适用于:脾胃虚寒的胃痛患者。
材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒各少许。
制作:猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水;猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右;汤稠肚烂时,加入食盐、料酒即可食用。此汤可在饭前饮用。
注意:阴虚有热者不宜饮用本汤。
功效:补脾和胃、益气血。
适用于:脾胃气虚人群。老人、小孩、女性朋友尤其适合。
材料:红枣10粒,山药约300克,陈皮3片,排骨250克。
制作: 排骨洗净切块,山药、陈皮与排骨放入锅内,加适量清水;武火煮沸后,文火煮约1小时,调味食用。
4、排骨萝卜汤——助消化,润肌肤
功效:消食化滞、行气除胀、解毒消热。
适用于:便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良人群。
材料:白萝卜1根,排骨250克,陈皮3片
制作:白萝卜、排骨洗净切块;陈皮与白萝卜、排骨放入锅内,加适量清水;武火煮沸后,文火煮1小时左右,调味食用。
5、木瓜鲩鱼尾汤——补气健脾
功效:补气健脾、养胃消食。有助于治疗食积不化、胸腹胀满。
材料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制作:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,煮约1小时。