载入中...
保健
搜索
当前位置:首页 >> 资讯频道 >> 保健饮食 >> 查看内容

鹌鹑薏米 缓解关节痛

2014-11-13 19:23:13海峡生活报本站编辑查看次数:1071

    骨科专家徐兆光介绍,关节炎是最常见的一种慢性关节炎。据统计,我国骨关节炎患者至少5000万以上。

    为何老年人为关节痛所困扰?究其原因,一是体内阳气虚衰,不足以抵御外邪的侵袭;二是风寒湿邪侵入人体经络。治疗方法主要是补益正气,驱除风湿。
    家住金尚路天宇花园的李元恩就常为关节疼痛而烦恼。不过,经长期的养生食疗、适当的运动和及时的治疗,她已经慢慢恢复了健康,由此,她推荐了自己的养生方——鹌鹑薏米汤,有助缓解关节痛治疗。
    方法:鹌鹑1-2只,杜仲10克,薏米30克,枸杞子50克,赤小豆30克,生姜3克。将鹌鹑收拾干净,与其他原料一起放入砂锅中,加水烧开后改成小火慢炖。煲约1小时后,加入食盐、味精调味即可。也可以用鹌鹑蛋和薏米一起熬汤。
    据介绍,鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用,有温补气血的作用。杜仲具有补肝肾、强筋骨、活血通络、降血压等功效。枸杞子可补益肝肾,生姜能温经散寒,薏米、赤小豆能通络去湿,适用于体虚受寒而导致的关节疼痛患者。
已有0条评论,共有0人参与
最新评论
  • 暂时还没有评论...
0.7370s