吃火锅,别吃了管圆线虫
厦门人的夜生活,少不了海鲜大排档,随着气温降低,火锅生意又火起来。而很多人觉得海鲜煮得过熟会失掉鲜味,只是象征性烫一下就吃进嘴里。本期,市疾控中心介绍了一种海鲜中常见的寄生虫——管圆线虫,并提醒市民,近期依然是肠道疾病的高发季,半生不熟吃海鲜,小心被寄生虫“盯”上。
生活报:什么是广州管圆线虫?
疾控:广州管圆线虫(简称管圆线虫病)是一种人畜共患的寄生虫。它的终宿主主要为鼠类。中间宿主有福寿螺、褐云玛瑙螺(俗称东风螺)、蛞蝓等软体动物。
生活报:人会感染广州管圆线虫吗?感染后,会人传人吗?
疾控:人会感染广州管圆线虫,人因生食含有广州管圆线虫感染期幼虫的淡水螺和鱼、蛙、虾、蟹等转续宿主而感染。但人感染后,不会人传人。
生活报:人如何感染广州管圆线虫?
疾控:主要是通过食用未经煮熟的或生的含感染期幼虫的螺等软体动物、蛙类、蟾蜍、淡水鱼、虾、蟹、被污染的蔬菜、瓜果或喝生水等。
生活报:人感染后,有什么症状?
疾控:人体感染后,由于幼虫移行,能引起多个器官损伤,如通过肠壁、肝、肺、脑时可引起一系列机械性损伤,此外,其分泌物、代谢物具有毒性作用。
更严重的是3期幼虫可侵犯中枢神经系统,引起嗜酸粒细胞增多性脑膜脑炎,以疼痛特别是剧烈头痛等为突出表现,可有神经痛、痛觉过敏等症状,可伴有发热、恶心、呕吐等临床症状。
生活报:如果怀疑自己感染了广州管圆线虫,该怎么办?
疾控:应该及时就医。告诉医生你的症状,旅游史,以及是否有食用生或未熟的螺、软体动物史等。
生活报:管圆线虫病流行广泛吗?
疾控:广州管圆线虫病主要流行于热带和亚热带地区。我国已有黑龙江、辽宁、北京、天津、江苏、浙江、福建、广东、云南等9省市(自治区、直辖市)及香港特别行政区报告了广州管圆线虫病例,共计报告病例380多例,其中近90%病例发生于群体感染。
生活报:感染广州管圆线虫,应该怎么治疗?
疾控:目前,治疗广州管圆线虫病的首选药物为阿苯哒唑。服药过程中因虫体死亡及脑水肿等易引起颅脑高压,所以该病应住院治疗。治疗时,针对不同情况,可给予相应的对症和支持治疗。
生活报:如何预防感染该寄生虫?
疾控:不要吃半生不熟的螺片、蛞蝓、蛙、蟾蜍、淡水蟹和虾等。食用鱼、蟹、虾、螺等水产品时至少煮沸5分钟以上,或在-15 ℃冷冻24小时后再食用。还要注意在食用或加工福寿螺作为养鸭的饲料时应避免污染与感染。做到生、熟食分开,不接触不洁水,避免与水中的感染期幼虫接触而感染。
管圆线虫是如何寄生传染的?