秋季多吃滋阴润燥食物
2014-10-23 10:27:08厦门日报本站编辑查看次数:1354
近来鹭岛秋燥袭人。中山医院中医科黄源鹏主任昨日接受采访时表示,秋燥消耗津液,并从口鼻先行入肺,如果不及时化解,会出现口干口渴、食欲不振、尿少便秘、体重下降、皮肤干燥等现象。缓解秋燥,可多吃滋阴润燥的食物,食补可选择一些富有营养又易消化的食物,以平补清补为主。
黄源鹏介绍,百合、莲子、山药、银耳、燕窝、芝麻、莲藕、芡实、薏仁、萝卜、西红柿、梨子、柿子、大枣、核桃仁、荸荠,菱角、板栗、杏仁、苹果、杨桃、柚子、山楂、橄榄、葡萄、甘蔗、菠萝、香蕉等都是不错的选择,可以清肺生津、养阴润燥、补益气血,能缓解秋燥。也可适当多吃一些瘦肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鸽肉,补充优质蛋白,同时多喝牛奶、豆浆、蜂蜜和水,补充营养物质和水分。一般来说,百合有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳功效;莲子既能祛余暑,又能滋补强身;山药不论男女老幼、体健体弱都可食用;白扁豆煮粥或煎汤服,可健脾胃、增食欲;藕能健脾开胃;栗子有健脾养胃、补肾强骨的作用;红枣能滋阴润燥、益肺补气。
秋燥时节,要少吃葱、姜、蒜、椒等辛辣及油腻厚味食品。人参、鹿茸、肉桂、牛鞭等高档的滋补品及狗肉、羊肉,并非适合所有进补者,这类补品最好在医生的指导下食用。而海参、黄芪则属于秋季席上佳品。
秋冬是呼吸道疾病高发季节。黄主任提醒,患有气管炎、慢性支气管炎的老年人,可以多吃梨或萝卜、银耳、百合,有清肺化痰的作用,同时少食辛辣之物,以避免呼吸道受到刺激,也可在秋季每日喝一杯蜜茶,有助于润肺止咳。
秋燥时节,要少吃葱、姜、蒜、椒等辛辣及油腻厚味食品。人参、鹿茸、肉桂、牛鞭等高档的滋补品及狗肉、羊肉,并非适合所有进补者,这类补品最好在医生的指导下食用。而海参、黄芪则属于秋季席上佳品。
秋冬是呼吸道疾病高发季节。黄主任提醒,患有气管炎、慢性支气管炎的老年人,可以多吃梨或萝卜、银耳、百合,有清肺化痰的作用,同时少食辛辣之物,以避免呼吸道受到刺激,也可在秋季每日喝一杯蜜茶,有助于润肺止咳。