秋葵

　  牛蒡茶

　  不知不觉间,我们身边总会流行起一些“神奇”的食物。如最近微信上传播甚广的牛蒡茶、秋葵,分别被认为有降压通便、降糖强肾的作用,因而引发无数群众的追捧。专家表示,食物并非药物,有养生作用,但并非治病良方。出于因为各种商业、营销等目的,普通的食物摇身一变,价值不菲。
　  秋葵 “植物伟哥”纯属无中生有
　  最近是秋葵成熟的季节,传说中的降糖圣品、抗肿瘤食物、植物伟哥也借机风靡了一番。然而,广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳表示,种种封号也有点言过其实,秋葵的作用没有风传那么神奇。
　  说秋葵有降糖、抗肿瘤作用,但这是多数绿色蔬菜的特性。在医书中,黄瓜、苦瓜也被认为是不错的降糖食物。然而食物毕竟非药物,有一定的保健功能,但作用始终有限。
　  而“植物伟哥”的称号更是无中生有,中医壮阳的食物都是偏温性的,而秋葵性质偏凉,与此有所偏颇。不过,对于烦躁、虚热所导致的早泄,秋葵的确有去下焦之火的好处。总的来说,相比起秋葵,韭菜的壮阳功效则更受到广泛认可,经得起时间的考验。
　  反而,秋葵粘滑、富含果胶,对胃黏膜有一定保护作用,对胃炎病人有一定辅助养生的功效;秋葵中也富含铁,对月经量过多、头晕眼花有一定的食疗作用。
　  牛蒡 多用于治喉咙痛
　  “传说中的牛蒡茶用的是牛蒡的根,中医入药则多选用牛蒡的果实——牛蒡子。”陈瑞芳表示,一般来说,同种植物不同部位的性味和功效是相似的。
　  牛蒡子有疏散风热、宣肺透疹、利咽散结的作用,是一种凉性食物。在中医门诊中是一种频繁使用的药物,主要用于治疗喉咙疼痛、扁桃体发炎等疾病。感冒前喉咙疼痛、大便秘结的时候,也可以牛蒡子入药。
　  对于传说中牛蒡茶追捧最多的降压、降脂功能,陈瑞芳表示,该说法有点夸大事实了。她说,高血压在中医中属于眩晕、头痛的范畴。如果是肝阳上亢引起的高血压,吃牛蒡子的确有一定的平肝作用,但其作用还不如天麻、钩藤、丹参、葛根等常用的降压药物。另外,中医降压降脂一般在复方的基础上,根据体质和疾病进行辨证治疗,单靠日常的一味茶饮,实在是“心有余而力不足”。