谷雨节气到 养生正当道

香椿

　  寓意:寒潮天气基本结束，气温回升加快
　  气候特点:降水明显增多
　  时间:每年的4月20日-5月5日
　  养生:补血益气，提升体质
　  本周迎来“谷雨”节气。“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨是春季的最后一个节气，古人之所以将这一节气定名为“谷雨”是取“雨生百谷”之意。 从谷雨起，气温升高降水多，在如此一个欣欣向荣、阳气生发的时季，养生正当道。掌握春令之气升发舒畅的特点，给身体做个“大扫除”，为夏季不生病打下基础。
 

　 饮食
　  多吃祛湿食物，少食辛热

　  谷雨过后空气中的湿度逐渐加大，会让人体由内到外产生不适反应。从中医养生角度来说，潮湿的环境，容易造成胃口不佳。为此，谷雨节气的养生要注意祛湿健脾，在饮食上也加以配合。
　  天津市第四中心医院中医科主任医师李丹萍介绍，春季气温不稳定，很多人容易因感冒或一些过敏原引发咳嗽、咳痰。此时，应注意多喝些杏仁粥，以达到化痰、止咳、平喘、润肺的目的，对预防和治疗春季气管及支气管炎，都有很好的效果。另外，谷雨时节，若感觉脾胃不太好，吃些糯米恰可健脾养胃、调节食欲。
　  另外，营养学专家建议市民多吃一些祛湿食物，在早晨煮稀饭的时候，可多加一些薏仁、赤豆等。同时还要少吃和停食辛辣刺激的食物，不宜进食羊肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品。
 

　 起居
　  早睡早起，不要过度出汗

　  上海徐汇区中心医院皮肤科主任李大宁教授说，谷雨过后，要做好入夏的准备。因为这个节气以后，阳气渐长，市民要早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。由春入夏时，早起接受太阳的照射“吸收阳气”，让身体在冬天时所累积的寒湿之气透过春夏阳光和热量发散掉，有助筋骨强健。一般来说，如果睡7个小时就足够的人，正常早起时间应在早上4至6点；如果须睡足8小时的人，正常早起时间应在5至7点，这个时候早起可以开始做些户外运动，帮助身体运转。
　  养生方面要注意的是:气温虽然开始转暖，但早晚仍较凉，早出晚归者要注意增减衣服，避免受寒感冒。

  运动
　  讲究柔和适量，提高新陈代谢

　  在运动上，要讲究适当，选择动作柔和的锻炼方式，如太极拳、瑜伽等；避免做负重性活动，以免引起屏气，导致血压升高等。可以多到空气清新之处，比如公园，广场，树林，山坡等地慢走，打拳，做操。坚持加强体育锻炼，提高身体的新陈代谢，增加出汗量，运用物理方法排除体内的湿热之气，与外界达到平衡。

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　  谷雨节气习俗
　  都与养生有关

　  走谷雨 古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。
　  喝谷雨茶 南方谷雨摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
　  食香椿 北方谷雨食香椿习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。