小寒节气多吃温热食物防寒御冷
民间有句谚语:小寒大寒，冷成冰团。合理进补既可及时补充气血津液，抵御严寒侵袭，又能使来年少生疾病。 中医院营养师陈红洁建议，小寒时节要特别注意多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。如韭菜、茴香、生姜、葱、大蒜、栗子、羊肉、鸡肉等。
淮山羊肉枸杞煲
材料:羊肉500克，淮山（山药）150克，枸杞十数颗，姜、葱、胡椒、料酒、食盐适量。
制作:羊肉洗净切块，入沸水锅内，去血水；姜葱洗净用刀拍碎备用；淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将配料投入锅中，但盐出锅前才放；大火煮沸后，改用文火煨至熟烂。
功效:补脾胃，益肺肾。
五元补鸡
原料:母鸡1只，龙眼肉30克，荔枝肉30克，黑枣30克，莲子30克，枸杞子30克，冰糖30克，料酒、盐、葱、姜适量。
制作:鸡去毛去内脏，洗净。龙眼肉、荔枝肉、莲子洗净；黑枣洗净，去核；龙眼肉、荔枝肉、莲子、黑枣、枸杞子、冰糖放鸡腹内；鸡放钵内，加料酒、盐、葱、姜，蒸2小时熟烂。
功效:补气益精，补血养阴。适用于气血虚弱，病后体虚。食后能增加营养，增进食欲，强壮身体。
当归生姜羊肉汤
原料:当归20克、生姜30克、羊肉500克、黄酒、调料适量。
制作:将羊肉洗净，切为碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1～2小时，食肉喝汤。
功效:有温中补血、祛寒强身的作用。适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒肢冷等血虚及阳虚的人群。
当然，民谚也说:“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗”。冬日养生最为重要的还是加强身体锻炼，多进行户外活动。陈红洁提倡，市民应根据自身身体情况适当进行一些体育活动，特别是在阳光出来时锻炼为佳。强身健体，增强御寒能力，这才是最重要的养生途径。
