淀粉吃伤了泛酸 肉类吃伤了口臭

昨天是平安夜，今天是圣诞节，圣诞大餐少不了。从昨天傍晚开始，微博、微信上，就不断有熟人开始发美食“播报”啦。

可是浪漫愉悦之余，也难免有人吃伤了。

南京市中医院脾胃病科主任中医师金小晶说，这一到年底吃伤了的人就屡见不鲜，从平安夜开始直到元旦、春节，更有一大拨人会面临“吃撑了”的问题，所以此时“消食开胃”显得极为重要。

吃伤了？

不同食物症状不同

“吃伤了”，这种情况很常见，几乎人人都经历过。但你一定不知道，如果要消食，首先得弄清楚你是哪种食物吃伤了。

金小晶说，不同的食物吃伤了，引起的症状其实并不一样。

比如淀粉类的食物吃多了，引起的症状一般是腹胀、腹痛、泛酸等，如果吃了比较多的糕点就容易有这种症状，糯米制品尤其明显；含糯米的食物，比如汤团(元宵)，吃多了更易造成这些症状。

如果是肉类吃多了，那么症状又不一样，这类人往往出现的是食欲减退、口苦口臭、嗳腐吞酸等症状，严重者可能会诱发急性胆囊炎、胰腺炎的发作，表现为剧烈腹痛，当然最后这种情况就需要到医院就诊了。爱吃大鱼大肉、油炸食品的吃货最容易中招。

或许你说自己口味清淡，只爱吃水果蔬菜，但这样也可能“吃伤”。

比如很多人爱吃豆制品，这个严格来说属于副食，而吃伤后会出现腹胀、腹痛等症状；如果水果特别是凉性水果吃多了，在这种寒冷的季节也会死伤人，往往表现为食欲减退、恶心欲吐、泛酸、食欲减退、便秘等腹胀腹痛甚至腹泻等症状。冷饮喝多了也会这样。

最后要注意的是，圣诞大餐上也许会来杯红酒。

但是不管是什么酒，喝多了也“伤人”，往往会导致脾胃湿热，出现头昏头重、口苦口臭、口中黏腻、便溏不爽等症状。这也是“吃伤了”，同样需要消食。

要消食：

请对症选择食物种类

金小晶说，由于一大波“吃货潮”即将到来，对许多人来说，吃伤可能只是迟早的事，所以人们首先要主动控制饮食，多选择清淡的食物，并控制在七成饱左右，点心、小吃、夜宵、零食更要尽量少吃，让胃肠道适当休息。

每天吃些粗粮，例如适量增加玉米、燕麦等。用餐时多喝粥和汤水，如小米粥等。粥、汤都具有良好的清火作用，可以使胃肠道得到休息调整，在饭后1—2小时后喝些果汁。

比如苹果汁能调理肠胃；甘蔗具有清热润肺、利尿通便等功效，可以改善反胃呕吐；番茄汁味甘性凉，健胃消食。此外，闲暇时多喝茶比如山楂、陈皮泡水，能健胃、助消化。

此外，可以根据自己“吃伤”的类型，来选择不同的消食方法。

如果是淀粉类食物吃多了，可以用炒谷芽、炒麦芽以水煎服。

如果是肉类和油炸食品吃太多，可以吃一些山楂糕或者山楂片，但如果已经发生胆囊炎、胰腺炎的发作，那可一定要去医院。

如果是豆制品吃多了，可以用陈皮10克、莱菔子10克以水煎服。

如果是凉性水果吃太多，可以服用一点藿香正气液(丸)。

如果是酒喝太多，可以用葛花10克或葛根30克，以水煎服。

此外，你还可以试试这些消食方法。

山药茯苓汁

选择山药15克、茯苓10克、陈皮10克、白术10克、甘草5克。一同放入砂锅中，加水约300毫升，煎沸15-20分钟，倒出汁液；往残渣中再放水适量煎片刻，倒出汁液。两液合并，每天早晚各服一次，连服7日。但注意服用期间要少吃油腻食物，平时也不要过饱。

山楂陈皮饮

选择山楂10克、陈皮10克、广木香5克、麦芽10克、红枣6枚。一同放入砂锅中，加水约300毫升，煎沸15-20分钟，倒出汁液；往残渣中再放水适量煎片刻，倒出汁液。两液合并，每天早晚各服一次，连服7日。但注意服用期间要少吃油腻食物，还要防止因为感冒受凉引起腹泻。

麦芽山楂饮

炒麦芽10克、焦山楂6克、加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁约250毫升，加入红糖10克。分次服用，可以消食化积和胃。