冬至到临睡觉前记得要烫烫脚_
养生
慎防“寒从脚下起”
冬至日我国南方大部分地区日出到日落仅10个小时左右。冬至以后,随着地球在绕日轨道上运行,阳光直射地带便逐渐北移,使北半球白天逐渐增长,夜晚逐渐缩短。
老中医文恒英提醒,冬至到小寒、大寒期间是一年中最冷的时段,市民应注意保暖,体弱者减少户外活动,以防感冒等呼吸道疾病和心脑血管疾病的发生。俗话说寒从脚下起,脚离心脏最远,血液供应慢而少,抵御寒冷的能力较差。“睡前烫烫脚,胜似吃补药”。专家提醒,睡觉前用热水烫烫脚,既能御寒又能有效地促进局部血液循环,缓解疲劳,促进睡眠。冬季起居要保证充足睡眠。在饮食调养上,应多吃蔬菜,适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品,不但能补充热量,还能益气养血补虚。
民俗
小区处处腊味飘香
昨日,记者走访多家超市,食品区的显眼位置被各色腊味和糯米饭占据,适合制作腊味的鲤鱼、青鱼、猪肉等食材货源充足,很多市民推着购物车满载而归。车站路一家超市,家住梦泽园的郑先生将10多袋真空包装的腊制品堆满了购物车,“冬至家里有10来口人团圆,腊味和糯米饭是必备的美味。”他还打算给在上海工作的女儿女婿邮寄一些,“让他们尝尝正宗的家乡味。”
走近居民小区,很多居民楼的阳台上晾晒着一串串腊鱼、腊肉,空气中飘逸着一缕缕腊肉的香味。望月湖小区二片,咸香浓郁的烟火味扑鼻,60多岁的常华珍和邻居们在空坪里熏制腊肉。“冬至前后是熏制腊味的好时候,留到明年夏天都不变质。”邻里们平时将橘皮、花生壳、木屑、谷壳收集起来,点起的火光忽明忽暗。慢火熏制十来个小时,腊鱼腊肉色泽金红,香味扑鼻。“年轻人可能不太清楚,长沙在冬至还有做‘猫乳’、吃糯米饭的习俗。”号称“长沙里手”的常华珍啥都喜欢亲自动手,还把做好的美味送给左邻右舍分享。
冬日暖阳下,红旗区76岁的程清政向孙子侃冬至民歌,引来不少街坊听得津津有味。长沙民间以冬至为起点,九天为一个时间段,作有《数九歌》:“初九二九,相逢不出手(手插在口袋里);三九二十七,檐前倒挂笔(冰柱);四九三十六,行人路途宿(回家过春节);五九四十五,穷汉阶前舞(送财神);六九五十四,枯桠枝发嫩刺;七九六十三,行人路上脱衣裳;八九七十二,麻拐子(青蛙)田中嗝;九九八十一,脱去蓑衣戴斗笠。”