居家自制清热解毒凉茶
2011-09-03 12:05:52互联网编辑查看次数:383
上班族一天起码有一餐要在外面的餐馆吃,有时候图方便就来顿肯德基或麦当劳解决,日积月累,“火气”就上来了。在家里自制一些清热解毒的凉茶,帮我们的身体去去火吧!小编为大家收集了几种凉茶的制作方法,喜欢的朋友可以收藏一下!
清热解毒凉茶的代表药材有金银花、菊花、甘草、黄岑等。
1、菊花雪梨茶
材料:雪梨1个,杭白菊或野生菊花20朵,干枸杞10粒,冰糖20克,水1000ML。
做法:
1)雪梨洗净去皮,去核切成小块。
2)水和菊花放入锅中,大火煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟。
3)将煮过的菊花过滤掉,留菊花水。
4)将菊花水重新倒回锅中,放入雪梨块、干枸杞、冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟。
5)晾凉后即可食用,天气不冷的时候,入冰箱冷藏后口感更好。
功效:具有清热解毒,清肝明目,疏风散热的功效
2、金银花茶
材料:金银花、山芝麻、菊花
功效:具有有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫作用的功效。常用于清热解毒,治疗温病发热,热毒血痢,痈疡症,亦用于风热感冒,支气管炎病等症。
3、苦丁茶
功效:具有清热解毒,凉散风热的功效。适用于咽干口燥,烦渴目赤,咽喉肿痛,风热感冒,温病发热等症。
4、平肝清热茶
材料:龙胆草、醋柴胡、川芎各1.8克,甘菊、细生地各3克。
做法:将上药捣为粗末。每日1剂,水煎数沸,代茶徐徐饮之。
功效:具有清肝排毒,凉散风热的功效。适用于肝气郁结,肝脾湿热等症。