个头较小蘑菇荧光染色几率小可安全食用_
2011-09-03 14:50:33互联网编辑查看次数:368
很多不良商家用荧光增白剂来改良蘑菇卖相。所以购买时反而要挑选有褐色斑点、表色白中带黄、损伤处颜色深黄、没有异常气味的蘑菇。另外,尽量买小蘑菇,因为漂白能让蘑菇增重20%~30%,而菌褶少的蘑菇吸水量少,所以不良商家往往不漂白小蘑菇。
很多不良商家用荧光增白剂来改良蘑菇卖相。所以购买时反而要挑选有褐色斑点、表色白中带黄、损伤处颜色深黄、没有异常气味的蘑菇。另外,尽量买小蘑菇,因为漂白能让蘑菇增重20%~30%,而菌褶少的蘑菇吸水量少,所以不良商家往往不漂白小蘑菇。
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