日夜为碗柜通通风_

　　“碗柜的确会滋生细菌。”中国建筑装饰协会厨卫工程委员会常务理事于长虹说，碗柜多是密闭的，通风性差。

　　“当人们把洗好的碗筷放入柜子时，湿气很难散去。时间长了就会形成一个温暖潮湿的环境，而这就会滋生细菌。”于长虹说，细菌粘在碗筷上，容易导致病从口入，还会让碗筷有异味。

　　那么，怎样才能让碗柜保持清洁呢?于长虹表示，“最好半个月彻底清洁一次。”清洁时，将里面的物品全部取出，用清洁布蘸取少量肥皂水或稀释的洗洁精擦拭，重点擦边角处和隔段处。然后用干布擦净水痕，打开柜门通风晾干。