儿童饮食的营养误区_
2011-09-03 06:25:45互联网编辑查看次数:395
儿童饮食营养的四大误区!
误区一:低脂食品有百利而无一弊。我们知道,如果从儿童时代就开始吃低脂肪食品,成年后得心脏病的危险会减少,因而低脂肪食品一度畅销不衰。然而,长期让少儿吃低脂肪食品,会使他们患“营养不良综合症”,严重妨碍少儿的生长、发育。据不久前的一项调查表明:吃低脂肪食物的儿童占我国儿童总数的1/10,他们缺乏足够的维生素B1、烟酸、核黄素等营养物质。 在上海某中学,12%的学生患有营养不良综合症,其中大部分人是因为长期食用低脂肪食品的缘故。某市儿童医院统计表明,全市1万多名营养缺乏的儿童中,30%是长期吃低脂肪食品所致。
误区二:用代乳品比母乳好。不少年轻的父母用牛乳、奶粉代替母乳,用鸡蛋代替午餐,用果汁代替水果等。其实,这是不科学的做法。中国营养学会的有关资料表明,用副食代替母乳喂养的婴儿,在出生6个月后,腹泻发病的死亡率比用母乳喂养的婴儿高15