春季防病食疗方

春季是一年中最美好的季节。然而，春天也是百草发芽，百病发作的季节，因此应注意防病养生。

薄荷粳米粥做法 ：薄荷15克，粳米100克，先将薄荷煎15分钟取汁备用，将粳米煮粥，待粥将成时兑入薄荷汁并加入冰糖适量。功效： 中老年人春季吃薄荷粳米粥，可以清心怡神，疏风散热，帮助消化。

黑米润肠粥做法 ：先将黑米100克煮粥，待粥将成时，加入新鲜牛奶半升同煮为粥。分早晚空腹服之。功效：李时珍在《本草纲目》中说，牛奶黑米粥能补益劳损、润大肠春日老人煮粥甚宜。

生姜籼米粥做法 ： 生姜25克，洗净切末，籼米100克洗净，饴糖150克，清水1升，三味入锅内同煮成粥食之。功效： 温补和胃健脾。