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明了自身体质才能健康吃鱼

2013-05-07 10:00:14厦门日报admin查看次数:1962

      厦门是滨海城市,市民餐桌上的鱼自然少不了,但您知道吗?吃鱼也有禁忌,也要分体质,如果乱吃一通,也会损害健康。

      ▲鲢 鱼

      可温中补气、暖胃、润泽肌肤,适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于产后脾胃气虚所致的少乳等症。

      【忌口】脾胃蕴热者不宜食用。感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢鱼。

      ▲黄花鱼

      性味甘、平,能健脾益气,开胃消食,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用。

      【忌口】胃呆痰多者、哮喘病人、过敏体质者、体胖内热者应慎食。

      ▲鲳 鱼

      性味甘、平、淡,具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,尤其适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用。

      【忌口】瘙痒性皮肤病患者应忌食。其鱼子有毒,不可食用。

      ▲鳜 鱼

      性味甘、平,适宜体质衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香,营养不良之人食用。

      【忌口】体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用。

      ▲带 鱼

      性温、味甘、咸,有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用,适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,营养不良之人食用。

      【忌口】多食易动风发疥,过敏体质者、有麻疹、风疹及原因不明的皮肤瘙痒者,不宜食用,咳嗽气喘者也不宜食用。

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