吃牛羊肉进补可搭配白萝卜

　　晨报讯（记者  陈淑君）昨日是“大雪”，接下来进补成了热门话题，不过进补应按体质，不可盲目。

　　珑仁堂门诊部唐医师告诉记者，虚寒体质的人，可以多吃些牛肉、兔肉和羊肉等来温补，以助增强机体抗寒能力；湿热体质的人，则不合适温补，建议配食龟、鸭、鹅、藕、木耳等养阴的食物，或者在烹制温性肉类时，配上白萝卜，预防上火；“平时常常上火、口腔干燥、口唇皲裂、皮肤干燥、毛发干枯等的人，可食用柔软甘润的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等，忌食燥热食物，如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等”。