熬大骨汤给孩子喝 补钙效果其实不佳

　　许多家长误以为大骨汤钙质含量高，经常炖给孩子喝，可是一些孩子一喝就吐。市中医院儿科医生田志伟说，大骨汤里的钙含量其实十分有限，补钙效果并不理想。大骨汤熬出的更多是脂肪，比较油腻，孩子一次不宜喝得太多，以免营养无法吸收，导致呕吐。

　　专家建议，孩子如果急需补钙，不要总想着熬大骨汤给孩子喝。可以让孩子服用一些钙片，或者多吃一些含钙及维生素全面的食物，如虾皮、黑木耳、排骨、牛奶、动物肝脏等。这些食物钙含量高，而它们所含的维生素又有助于钙质吸收。

　　需要说明的是，大骨汤虽然补钙效果不佳，但其中含有大量的营养元素，非常适合正在生长发育的儿童。

　　田志伟建议市民，熬大骨汤给孩子喝时可以放一些生姜。生姜性味辛温，具有和胃、止呕等多种功效，它特有的香味也能让汤更好喝。另外，冬吃萝卜夏吃姜。中医学认为，夏季人体内的阳气外走，腹中相对偏寒，所以，适当吃些生姜对健康有益。