夏日选西瓜 教你这四招

    随着天气日渐炎热，市场上的西瓜品种越来越多。产地不同的西瓜，价格可以相差好几元，挑选西瓜也成了市民比较“纠结”的事。

    市农技专家说，名称各异的西瓜只是品种不同，但是营养成分应没有太大区别。

    第一，瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；

    第二，用手指轻轻弹击西瓜，发出“咚、咚”清脆声的为好。如果发出“噗噗”闷响，一般是熟过头了，口感比较沙；

    第三，看西瓜头，就是蒂头，若是卷曲起来的，西瓜就很甜。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜；

    第四，用手掂，有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。