8种食物最不容易消化

　　据《生命时报》报道，经常会有这样的情况，饭吃得不多，却感觉胃里满满的。这是因为，有些食物会加重肠胃负担，造成不消化。我们来看看哪些食物最不容易消化。

　　1.油炸食品。油脂在高温下会产生丙烯酸，这种物质很难消化。

　　2.辣椒。辣椒中的辣椒素会刺激胃黏膜，增加胃的消化负担。

　　3.冰淇淋。冰淇淋温度低，会减弱肠胃功能，此外，冰淇淋还属于高脂高糖食品，更容易损伤脾胃，导致胃胀、胃痛。

　　4.豆类。豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖，如水苏糖等，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、腹胀等症状。但并不能因此就放弃吃豆，延长豆类的烹饪时间，是缓解胀气的好方法。

　　5.生洋葱。洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，但生吃它们也容易导致胀气、腹部绞痛等。胃肠不好的人可将这类食物做熟再吃。

　　6.柑橘类果汁。柑橘类果汁中的果酸会刺激胃液分泌，适量喝一点会有开胃的感觉，但如果过量，酸甜的柠檬汁也会成为肠胃负担。

　　7.巧克力。胃食管反流病患者要慎吃，巧克力会引起下食道括约肌放松，使胃酸回流，刺激食道及咽部。选择含糖量少的黑巧克力可降低风险。

　　8.西兰花。西兰花是“十字花科”蔬菜中的佼佼者，富含维生素C和膳食纤维，有防癌、抗衰老的功效。但西兰花的粗纤维也容易导致肠胃内多余的气体累积。吃前焯一下可以解决这个问题。