中医专家教你立秋时节如何进补

　　7日是立秋，虽然还看不到秋天的迹象，但是风大了，人们也容易感觉有些口干舌燥。养生专家提醒市民，厦门的立秋暑热未消，此时养生的重点依然是防范暑热侵害，需多吃滋阴养肺的食物。

　　厦门市中医院保健部主任翁丽丽介绍，立秋是秋天的开始，立秋过后气温逐渐由升温转降温，湿气也逐渐减弱，桑拿天逐渐减少。但立秋并不是秋天真正地到来，此时炎夏的余热未消，处暑节气将接踵而来，“秋老虎”也正虎视眈眈，天气渐渐转向干热。所以，立秋过后早晚会比较凉、昼夜温差变大，但白天尤其是午间依然要注意防暑降温。

　　翁主任说，立秋之后气候逐渐干燥，人们常常会出现口干、唇干、鼻干、咽干、大便干结、皮肤干燥等现象，中医称之为“秋燥”。这个时候不宜进食羊肉和狗肉等大热的食物，而应以淡补为主。所谓淡补，是指补而不腻，要适当食用一些具有健脾、清热、利湿功能的食物或药物。淡补，一方面可使体内湿热之邪从小便排出，以消除夏日酷暑的“后遗症”；另一方面能调理脾胃功能，为中秋、晚秋乃至冬季健康奠定基础。

　　一般来说，鸭肉、兔肉、甲鱼、海参等凉性食物都非常适宜在立秋时节食用，以达到滋阴养肺、润燥止干、清心安神的效果。同时，茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物也具有清暑化湿的功效。另外，中医养生还提倡立秋过后每天早晨喝粥。粥利于健脾，可助脾胃滋阴，使阳气平衡健旺。

　　翁主任还提醒，立秋过后人的脾胃功能逐渐恢复，比起夏季来食欲明显好转，所以此时也是“贴秋膘”（瘦弱的人立秋吃味厚的美食佳肴“以肉贴膘”）的好时候。但这也是体重增加最快的时候，所以肥胖者、要控制体重的人不宜“贴秋膘”，反而要注意节制饮食、适量运动，以免体重增长过快。