夏日吃姜虽好但不能贪多
2010-07-02 10:29:08海峡名医网admin查看次数:599
人们常说,冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方。一些长期待在空调房里的白领开始崇尚起这种古老的养生方法,每天给自己熬点生姜茶,来驱除空调给人体带来的寒气。不过,专家表示,生姜养生虽好但要适量。
据中医院呼吸内科主任张琼英介绍,冬吃萝卜夏吃姜,其实是配合季节的寒热性,来进行阴阳调理。夏季天气炎热,人们容易出现口干、咽痛、汗多等现象,生姜性辛温,属热性食物,不宜过量食用。张琼英建议,在菜肴中多添加一些姜丝就能够满足人体的需求了。如果不是风寒感冒者,就不必特意地喝生姜茶。
专家还提醒,患有痈肿疮疖、肺炎、胃溃疡、胆囊炎、痔疮者,都不宜长期食用生姜。