夏季到底吃什么最好呢？

　　夏季吃什么好呢？“夏天，人容易出现消化力减弱、食欲不振的现象。适当吃些清淡而易消化的苦味、酸味、甘凉食物，可减轻这些状况。”中医院亚健康中心医生曾晓婷说。

　　苦味食物  

      苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等功效。夏天适当地吃些苦瓜、薏苡仁、苦菜等苦味食物，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。

　　酸味食物   

      酸味食物富含维生素，营养学家建议：高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗。富含上述营养成分的食物有枇杷、芒果、梨、青梅、葡萄、李子、柠檬、橄榄、菠萝、桃、杏、山楂、西红柿、番茄、米醋等。

　　甘凉食物   

      甘凉食物能祛暑利湿、清热解毒，主要有绿豆、萝卜、黄花菜、茭白、竹笋、西瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、苋菜、薏苡仁、罗汉果、绿茶、紫菜、海带、银耳、蛤蜊、鲫鱼、鲢鱼、高粱等。