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让美味年夜饭变成滋补大餐

2010-02-08 14:58:07海峡名医网admin查看次数:1137

    据《时尚健康》报道, 春节期间,餐桌上少不了丰盛的食物。养生专家认为,如果吃得有方,年夜饭就是一顿滋补大餐。

    1.吃红枣,可以养脾胃以帮助消化肉食。

    2.吃春天的时令蔬菜,例如豆芽、蒜苗、豆苗、韭菜、菠菜,食物也有地域性和季节性,吃春天刚长出来的植物最宜保养阳气。

    3.吃萝卜可以解酒、补脾胃、御风寒。南方萝卜少,可以吃生菜。

    4.葱、蒜、椒、姜、芥五种辛辣蔬菜拼盘,可以驱寒、杀菌、少生病。

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