《百病食疗》是一本我们老百姓看得懂的健康食谱
中国传统的饮食结构非常合理，但近年来，中国人的饮食结构却越来越西化。大街小巷都是肯德基、麦当劳、德克士等等，而这种快餐大多是油炸、烘焙食品，肉类比例很高，这种快餐“吃肉有营养”的错误导向是饮食结构西化的重要原因。事实上，大约60%的食物热量来自碳水化合物，12％～15％来自蛋白质，25％来自脂肪， 这样才是合理的饮食结构。
外国快餐的特点是高热量、高脂肪、高蛋白、低矿物质、低维生素和低膳食纤维。由于严重的营养失衡，国际营养界称外国快餐为能量炸弹和垃圾食品。
种种原因导致很多国人身体出现亚健康或半亚健康的状态，这样就更加突出了我们中国自古以来的饮食疗法的作用。
推广理由：《百病食疗》这本书详细记载了，每种食物的合理搭配性，不会下厨的人，也能分分钟学会它。
赵霖教授曾经讲过接生了一个6个月就出生的早产儿，吃什么都拉肚子，向刚生产完的产妇要了初乳给孩子喝，也不行，还是拉肚子，最后赵霖教授想起了李时珍的话：米油是穷人的人参汤，婴儿食米油，百日则肥白。就把小米熬成浓汤，放在滴管里喂给孩子，就把孩子拉肚子的问题解决了，因为中医食疗有两句话叫作润物细无声，王道无进攻。
推广理由：《百病食疗》告诉我们：可一日无肉，不可一日无豆，说明了谷类对我们身体的重要性，一起认真学起来，调理好家人的身体最重要。
家人得了乳腺增生病怎么办？食疗能够解决吗？
其实像现在很多妇女得乳腺增生病，很常见但是一定不要害怕，我们食疗就有一个特别简单的方法，就是每天早晚煮点芋头吃，在南方叫芋艿，在我们北方就叫芋头，只要坚持服用三个月，病症自然就消失不见了。所以大家要充分认识到食物的力量，因为食物的话是你每天都在吃的东西。
推广理由：用最常见的食物就能解决疾病的大问题，这才是《百病食疗》最大的优势。
在我们的传统饮食方式中，坚持低温烹饪方法，如主食馒头、米饭、面条、饺子、粥等，在水环境中烹饪，使用的加热的温度远低于烘烤的温度。炒菜也是在短时间内完成的。这种烹饪方法不仅有利于保持蔬菜的营养不受损，它还满足了菜肴表面杀菌的需要，减少了油脂的氧化，使我们身体更好的吸收。
所以《百病食疗》这本书，是适合于我们国人体质的、健康的。也是全方面的最有养生价值的一本好书。
有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的书，点击下方链接就可以轻松得到啦！
