药补不如食补，这几个补气养血的好食材，促血液循环，改善亚健康

食物的作用就是为我们人体提供日常所需的各种营养物质，再通过脏腑运化吸收，来维持人体生长发育，补充身体活动所需。

每种食物都有不同的营养，不同的食物对人体会产生不同的调节作用。《黄帝内经·灵枢·五味》记载：“谷有五味，各有所走，以概五脏。”也就是说，食物有五味，不同性味的食物都会进入不同的脏腑，发挥不同的补养功效，吃好喝好，食物才能成为身体补益气血的佳品。这里给大家介绍几种补气养血的明星食物

补气的明星食物

蜂蜜：我国古代就已经开始了人工养蜂，蜂蜜可以用来补益脾气和肺气，经常食用，还能缓解便秘。其最佳食用方式是用温水冲泡，不建议煎煮或沸水冲泡。

糯米：糯米富含B族维生素，能够补益中气、暖脾胃，对于食欲不佳、脾胃虚寒、腹胀腹泻者有很好的缓解作用。还可以和红枣、核桃仁配伍熬粥，有缓解体虚气弱，心悸失眠的作用。

山药：《本草纲目》有记载山药能益肾气、健脾胃。不但营养丰富，还是滋补佳品，中医认为，经常食用山药，可以改善肺虚久咳、虚喘等。日常用来烹饪时，蒸、炒、煮粥、煲汤都是很不错的选择。

红薯：《本草纲目拾遗》有记载红薯：“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴。”红薯可以补中和血，又能暖胃生津、益气通便。对于脾气虚弱、容易便秘的朋友，食用红薯是一个方便有效的选择，日常用来煲汤、熬粥、或者直接蒸熟食用均可。

补血的明星食物

红枣：民间素有“天天吃红枣，一生不显老”之说，其本身维生素含量高，食用方便，还能滋补脾胃、养血安神。对于贫血、气血不调等有很好的调理效果，日常中可用小米加红枣熬粥，有补气养血、宁心安神、健脾益胃的作用

猪肝：含有丰富的维生素A、铁、磷，其中铁、磷是人体造血不可缺少的元素，《本草纲目》记载猪肝：“补肝明目，疗肝虚浮肿。”对于需要长期坐在电脑前办公的朋友，日常生活中可以常做银耳猪肝粥，有养肝明目、润肤美容的作用。

胡萝卜：有“土人参”之称。能够补血养肝、健脾化滞、补中下气，尤其可以改善肝血亏虚引起的视力下降、夜盲症等。而且，对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。需要长期熬夜的朋友们可以多吃，日常生活中还可与牛肉搭配煲汤，特别适合贫血人群食用。

桂圆肉：可益心脾、补气血，具有良好的滋养补益作用，用来熬粥、打汁、或直接食用均可。但是桂圆肉性温，不宜多食，以免上火。可以与很多食物搭配烹饪，这里给介绍一个桂圆红枣粥，日常多食用，补血安神、消除疲劳，可改善人体血液循环，预防贫血和早衰。

总结，这些补气养血的食材都是日常生活中非常常见的，大家可以根据自己的需求在家烹饪哦。