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我的祖传秘方

2022-10-12 17:18:05本站本站编辑查看次数:100

赛多利斯工业称重


您的工厂生产烘焙食品?糖果?调料?或者还是注射液?咳嗽糖浆?您有没有一个独特的秘方,让您的产品与众不同?

我这里可是有一个德式香肠的祖传秘方,做出来的香肠可香了。

我家的厨房



我的第一部分的原料包括:

A1-----24 kg 猪肉(精)

A2-----6 kg 猪肉(肥)

A3-----20 kg 猪肝

A4-----5 kg 洋葱

A5-----1 kg 冰水(记得一定要冰水哦)

我在厨房中安装了Maxxis 5过程控制器,通过网络TCP/IP,我坐在客厅中使用电脑就能直接控制整个配料过程。这个配方,早已存入了Maxxis 5,它将自动进行容器去皮并控制阀门开关进行配料。

接下来的B部分,可是配方的精华所在。虽然我也可以坐在客厅里通过电脑完成,但是,为了得到给家人亲手做饭的乐趣,我想我还是去自己动动手吧。

厨房里的一个Maxxis 5控制器可以同时连接料罐和台秤,这不,为了这个精华部分,我另外使用了一台高精度的数字秤。

IS高精度秤,我家的好东西都在这里称量


B1------120 g 盐

B2------60 g 黑胡椒

B3------60 g 百香果

B4------60 g 鼠尾草

B5------30 g 干马郁兰

B6------5 g XXX(哦,天哪,这可是秘方中的秘方,我可不能告诉你)

这个B部分的配方也在Maxxis 5中记着呢,不过你别想偷看到XXX是什么东西,要进入系统查看配方,就需要一定权限,这个权限只有我妈妈,我外婆,我太婆婆才有。

对了,太婆婆说了,为了保证家人吃了不拉肚子,做完香肠后,要把每次配料的实际情况记下来,家里的Maxxis 5不仅可以连接电脑,还可以直接连接打印机。配料完成后,它可以自动打印所有参数进行存档呢。


行了,我们家的香肠完成了,晚上吃剩下的,明天我就摆摊去。
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