美媒：为什么健康在中国成为新的奢侈品

月12日文章，原题为“为什么健康在中国成为新的奢侈品”。现在，世界正经历一场一个世纪以来最大的流行病，人们在“健康三要素”——锻炼、健康食品和睡眠——上的时间和金钱投入转向正在加速。中国的消费者也开始从购买奢侈品向为自身健康购买产品转变，与健康相关的品牌势必将进一步发展。

西方人如今对土壤、水和空气污染已经很陌生，但在上世纪80年代初以来经济迅猛发展的中国，这些问题仍普遍存在。然而，中国政府已经作出了果断的反应。京津冀地区空气质量明显改善，2019年细颗粒物（PM2.5）浓度与2015年相比下降了36%。在中国，现在常常会听到“健康就是财富”的说法。

“健康财富”（Wellth）一词是畅销书作家、社会科学家及哈里斯民意调查公司首席执行官格泽马提出的概念，用来描述富裕的消费者对他们健康的重视。全球各地的富裕消费者如今花费很多时间和金钱去掌握“健康三要素”：良好的饮食、锻炼和睡眠。

在肥胖率上升的国家（包括美国和中国），人们越来越注重良好的饮食习惯。体育节目的收视率非常高，更多人开始参与体育运动和广泛的锻炼。

有些锻炼方式是人人都能够负担得起的，比如，任何人穿上一双普通的运动鞋都可以去慢跑。与此同时，外国高档健身品牌在中国也越来越受欢迎。2011年，中国仅组织了22场马拉松赛事，到2018年，这一数字猛增至惊人的1581场。

在北京获得2022年冬奥会举办权之后，中国政府投入巨资发展体育基础设施。学校的体育课也越来越受重视。

睡眠是“健康三要素”的第三个组成部分。但遗憾的是，尽管很多富裕的中国消费者经常分享做普拉提和瑜伽的经历，或者健康的食谱，却很少有人夸耀自己补充了多少睡眠。（作者埃尔万·拉姆伯格，陈康译）