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上火要怎么用饮食调理?

2019-04-08 09:15:23家庭医生在线佚名查看次数:25
  大家一定发现了春天非常容易上火,这是因为气温逐渐回升,温度升高会带走人体内大量的水分,而且春天气候不稳定,再加上春困来袭,睡眠不足,平日的生活工作的压力在这时候就会变成压死骆驼的最后一根稻草,种种因素加起来,不上火也难。

  通过饮食调节上火症状
  一、孩子
  小孩子体质比成人弱,在春天容易阴阳失调,导致肺无法护卫正气,造成肺火。这时候应该多给孩子吃一些蔬菜水果,缓解肺火。而且孩子上火会非常难受,哭闹不止,一些常用的降火的食物都含有苦味,很难让孩子吃下去。这时候可以给孩子做一些绿豆粥,水果的西米露,还可以熬一点川贝雪梨百合膏。
  二、青年人
  年轻人阳气旺盛,春天肝气占主,肝气旺盛就容易生内热,肝生内热也就是生了肝火了。春日易生肝火,此时就要非常注意日常的饮食,要少吃酸性的食物,一些辛辣的发散性的食物也要少吃,最好可以吃一些苦味的,寒凉的蔬果,不如蒲公英,香蕉等。应对肝火冰糖雪梨汤是必不可少的了,还有一种有“理肝和气汤”之称的药膳,名为海带绿豆汤,做法也很简单:海带绿豆下锅熬,再加一些冰糖就好了。

  三、中年人
  中年是一个特殊的阶段,上有老下有小,生活压力非常大,久而久之就易生胃火。中年人体质和社会地位导致了他们容易生胃火,尤其是在春天这样一个容易上火的季节更是如此。这时候就要多吃一些水果,还有黄色或绿色的蔬菜,如菠菜,苦瓜,芹菜等。胃火只需要一到简单的菜就能够搞定了,那就是凉拌苦瓜,苦瓜切丝后下水焯,然后再加一些调味品这道菜就完成了,非常简单但是对付胃火非常管用。
  四、老年人
  老年人年龄大了,身体已经逐渐衰败了,大多会有腰膝酸软、多汗、失眠的症状,这是肝肾阴虚的表现。这就意味着老年人容易生虚火,而且老年人不光是肝肾虚,脾胃也虚。这个时候就要尽量少吃难消化的食物和刺激性强的食物,尤其是辛辣的食物一定要戒掉。对付虚火有一道历史悠久的药膳那就是鸭肉粥,鸭肉粥清虚火最早记载于《肘后备急方》中,屠呦呦就是在这本书中得到灵感才发现青蒿素的。
  温馨提示
  对于不同年龄段的上火,需要谨慎对待对症治疗。






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