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冬令进补的那些事儿

2018-11-17 13:55:28新浪佚名查看次数:341
  为什么要选择冬令进补?
  中国传统医学认为,人类生活在自然界里,人体的生理功能往往会随着季节不同而有所变化,这就是所谓的"天人相应"。古人云:“万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人亦应之。”所以,冬三月作为“生机潜伏、阳气内藏”的季节,是注重“养藏之道”的时节, 是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。而且,由于冬天人们的食欲增加,脾胃运化旺盛,此时服用补品补药,不仅能调养身体,增强体质,提高机体的抗病能力;而且营养物质容易吸收蕴蓄,因此,民间有"冬令进补,三春打虎"之说。但是,这并不是说其他季节一概不能进补,相反,有的时候也非常需要进补、及时进补,这其中就包括夏季进补。

  冬令进补的最佳时间
  一般来说有三个时段比较合适:一是立冬后至立春前;二是冬至前后;三是三九天。其中尤以冬至前后进补最佳,因为冬至日是一年中白天最短、黑夜最长的一天。《易经》中即有“冬至阳生”的说法。按照中医的说法,自然界运行到冬至这一天,阴到极点阳气萌生,此时人体内阳气开始蓬勃生发,最易吸收外来的营养,从而达到其滋补功效。当然,冬令进补时间的选择,也需要因人而异。患有慢性疾病又属于阳虚体质的人,则需要长时间进补,就可从立冬开始直至立春;体质一般而不需大补的人,可在三九天集中进补。
  按照中国人的习俗,从每年的冬至节这天,就开始进入"数九"阶段,冬至开始叫"交九",意思是寒冷的开始,每九天为一个"九",第一个九天叫"一九",第二个九天叫"二九",依此类推,一直到"九九",即到第九个九天,数满九九八十一天为止。这时冬天过完,春天来临。所以"三九"实际上是指冬至后的第三个"九天",即冬至后的第19天到第27天,而这三九天是人所感受到最为寒冷的时段,最需要补充阳气的时刻,所以民间早就有“夏补三伏、冬补三九”的说法。







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