这些食物不能和菠萝同吃
2018-01-02 09:34:13家庭医生在线杨晓红查看次数:518
菠萝是一种热带水果,其酸酸甜甜的口感深受许多人的喜爱。
1、菠萝与萝卜要避开:这是因为菠萝中富含大量的维生素C,而萝卜含有维生素C酵酶,会破坏食物中维生素C。同时食用萝卜跟菠萝的话不仅会降低其营养价值,还会促使菠萝含有的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,而这两个东西会抑制甲状腺功能,诱发甲状腺肿。
2、菠萝与鸡蛋要避开:菠萝的味道偏酸,这是因为它含有大量的果酸,而鸡蛋中却富含蛋白质,果酸会是蛋白质凝固,影响其吸收消化,影响健康。
3、菠萝与牛奶要避开:同样的,与鸡蛋相似,牛奶也是含有大量蛋白质的食物,菠萝中的果酸依旧会使蛋白质凝固,影响吸收消化。