盘点三种秋季饮食的禁忌
2017-09-22 09:10:4099健康网佚名查看次数:178
病从口入,每个季节都会重申这个注意点,在秋季更是要如此!那么秋季的饮食禁忌有哪些?怎么吃才最健康呢?今日小编详细为大家整理秋季的饮食禁忌以及疗效好的食疗食谱,希望大家秋季都能“养”起来!
营养专家表示,秋季并非绝对一点也不能够吃姜,关键是不能够“多食”和“夜间勿食”。但由于生姜属辛辣之品,属于热性,并在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火。秋天气候干燥、燥气会伤肺,再加上食用辛辣的生姜,更容易伤害到肺部,加剧人体失水及干燥,加重秋燥对身体的危害,秋天以少吃姜为宜。
2、秋瓜坏肚
民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。夏天吃西瓜是消暑的,但进入秋天后如果吃多了,很容易发生呕吐、腹痛或者腹泻等症状。这主要是因为,夏天大量食瓜已经让人的脾胃处于虚弱状态,加之天气转凉,吃多了阴寒性质的瓜果肠胃自然会不舒服。
老人、小孩以及胃肠功能不好的特殊人群尤其要注意。“秋瓜坏肚”,提醒的是在秋天里瓜类水果要少吃,但并不是说完全不能吃,只要不过量,不会对人体造成大的损害。
3、贴秋膘
在立秋之后,民间素有“贴秋膘”一说,以补偿入夏以来的亏空,其中首选吃肉,“以肉贴膘”。但贴秋膘也要讲究科学搭配。经历了漫长的酷热夏季,人们由于频饮冷饮,常食冻品多有脾胃功能减弱的现象。如果吃太多的肉类等高蛋白食品,会增加脾胃的负担,导致消化器官功能的紊乱。因此吃肉需要适当,最好是等到天真正凉下来以后。
秋季饮食禁忌

营养专家表示,秋季并非绝对一点也不能够吃姜,关键是不能够“多食”和“夜间勿食”。但由于生姜属辛辣之品,属于热性,并在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火。秋天气候干燥、燥气会伤肺,再加上食用辛辣的生姜,更容易伤害到肺部,加剧人体失水及干燥,加重秋燥对身体的危害,秋天以少吃姜为宜。
2、秋瓜坏肚
民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。夏天吃西瓜是消暑的,但进入秋天后如果吃多了,很容易发生呕吐、腹痛或者腹泻等症状。这主要是因为,夏天大量食瓜已经让人的脾胃处于虚弱状态,加之天气转凉,吃多了阴寒性质的瓜果肠胃自然会不舒服。
老人、小孩以及胃肠功能不好的特殊人群尤其要注意。“秋瓜坏肚”,提醒的是在秋天里瓜类水果要少吃,但并不是说完全不能吃,只要不过量,不会对人体造成大的损害。
3、贴秋膘
在立秋之后,民间素有“贴秋膘”一说,以补偿入夏以来的亏空,其中首选吃肉,“以肉贴膘”。但贴秋膘也要讲究科学搭配。经历了漫长的酷热夏季,人们由于频饮冷饮,常食冻品多有脾胃功能减弱的现象。如果吃太多的肉类等高蛋白食品,会增加脾胃的负担,导致消化器官功能的紊乱。因此吃肉需要适当,最好是等到天真正凉下来以后。










