三道开胃餐助你做个超能妈妈
2017-07-29 15:20:45人民网佚名查看次数：350
肠胃娇弱又不太会表达的宝宝一旦食欲不振，妈妈必然心急如焚，这种感觉相信养育过宝宝的女性都非常理解。此时不妨选择一些药食同源的食材，借助食材的力量调理宝宝各种不适。
一、解肉食、面食之积：山楂麦芽粥
这一道色泽红黄相间、口味酸酸甜甜的山楂麦芽粥，特别适合给宝宝开胃消食。山楂、生麦芽是传统医学中常用的消食药物，其中山楂不仅能刺激胃酸分泌，还含有解脂酶，对于因肉食不消化引起的食欲不振、腹泻等尤为有效。生麦芽则特别擅长消解米面、谷薯类食物引起的积食不消。
烹饪方法：取山楂(干、鲜均可)、生麦芽和粳米适量，清洗干净后入砂锅炖煮，直至粳米、麦芽软烂粘稠，加少许红糖或白砂糖调味即可。
二、强健脾胃运化力量：茯苓山药蛋羹
有时，宝宝厌食挑食或食欲不振并非喂养不当导致，很有可能是宝宝脾胃虚弱，无法正常消化摄入的食物引起，一般这样的宝宝很可能会伴有腹泻。此时我们需要帮助宝宝补益脾胃正气，强健其运化水谷、食物精微的能力。
茯苓和山药性味甘平温和，能够补益脾胃正气，还能除湿止泻，改善腹泻症状。而且，这两味食材没有较为突出的味道，研磨成粉和鸡蛋搭配做成蛋羹时，也不会影响蛋羹的口感。鸡蛋本身也有养血安神、补脾和胃的功效，三者搭配，相得益彰！
烹饪方法：补中益气，健脾消食的茯苓山药蛋羹与普通蛋羹的做法并无二致，只需要在蒸制时加入一小勺茯苓、山药粉即可。等水烧开再放蛋液，并将蒸锅盖留个缝隙，蒸出来的鸡蛋羹更鲜嫩哦！
三、温暖呵护宝宝脾胃：红枣健脾饼
温软的小饼，不仅能填饱宝宝的肚子，锻炼宝宝的进食能力，更能通过添加一些药食同源的食材来调节宝宝的消化能力。譬如说加入性味温暖又甘甜的红枣泥，以及具有补益脾胃、燥湿止泻功效的白术，或者是有很强消食化积作用的鸡内金粉，既不影响小饼的清甜味道，更会带给小饼调节胃肠道消化功能、健脾消食的神奇功效。
烹饪方法：白术、鸡内金打粉，红枣清洗干净后去核捣泥，与面粉一起合成面团，烙制成两面金黄的薄饼即可。
一、解肉食、面食之积：山楂麦芽粥
这一道色泽红黄相间、口味酸酸甜甜的山楂麦芽粥，特别适合给宝宝开胃消食。山楂、生麦芽是传统医学中常用的消食药物，其中山楂不仅能刺激胃酸分泌，还含有解脂酶，对于因肉食不消化引起的食欲不振、腹泻等尤为有效。生麦芽则特别擅长消解米面、谷薯类食物引起的积食不消。
烹饪方法：取山楂(干、鲜均可)、生麦芽和粳米适量，清洗干净后入砂锅炖煮，直至粳米、麦芽软烂粘稠，加少许红糖或白砂糖调味即可。
二、强健脾胃运化力量：茯苓山药蛋羹
有时，宝宝厌食挑食或食欲不振并非喂养不当导致，很有可能是宝宝脾胃虚弱，无法正常消化摄入的食物引起，一般这样的宝宝很可能会伴有腹泻。此时我们需要帮助宝宝补益脾胃正气，强健其运化水谷、食物精微的能力。
茯苓和山药性味甘平温和，能够补益脾胃正气，还能除湿止泻，改善腹泻症状。而且，这两味食材没有较为突出的味道，研磨成粉和鸡蛋搭配做成蛋羹时，也不会影响蛋羹的口感。鸡蛋本身也有养血安神、补脾和胃的功效，三者搭配，相得益彰！
烹饪方法：补中益气，健脾消食的茯苓山药蛋羹与普通蛋羹的做法并无二致，只需要在蒸制时加入一小勺茯苓、山药粉即可。等水烧开再放蛋液，并将蒸锅盖留个缝隙，蒸出来的鸡蛋羹更鲜嫩哦！
三、温暖呵护宝宝脾胃：红枣健脾饼
温软的小饼，不仅能填饱宝宝的肚子，锻炼宝宝的进食能力，更能通过添加一些药食同源的食材来调节宝宝的消化能力。譬如说加入性味温暖又甘甜的红枣泥，以及具有补益脾胃、燥湿止泻功效的白术，或者是有很强消食化积作用的鸡内金粉，既不影响小饼的清甜味道，更会带给小饼调节胃肠道消化功能、健脾消食的神奇功效。
烹饪方法：白术、鸡内金打粉，红枣清洗干净后去核捣泥，与面粉一起合成面团，烙制成两面金黄的薄饼即可。
