惊蛰时节：养生防病试试三道汤
2017-03-06 10:35:34人民健康网权娟、许心怡查看次数：256
今天是一年一度的惊蛰，惊蛰意为天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下的冬眠动物。这个时期虽然天气转暖，但是“倒春寒”不时袭来，而且是流行性感冒高发的季节，如何调整好身体机能，抵御疾病，听听专家的意见吧。
止咳安神——百合杏仁粥
华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授 黄连珍
春季生发，在办公室内经常听到“咳咳”的干咳声，晚上往往咳嗽更严重，影响休息和睡眠。建议可以喝点百合杏仁粥，百合具有补中益气、温肺止咳的功能，杏仁归肺经、脾经，有祛痰、止咳、平喘的作用。
干燥上火——白菊花泡茶
中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长 孙树侠
牙龈肿痛、便秘干燥，不妨喝点花茶。花茶中以菊花为好，而在菊花中以白菊花为佳。在古书中就有记载：“甘菊，取白色者，其体轻，味微苦，性气和平，至清之品。”泡冲白菊花茶，代替水来喝，可以起到疏散风热，清热解毒的作用。
预防感冒——葱白萝卜饮
国家二级公共营养师 姚庆筱
惊蛰时期是流行性感冒高发时期，可以熬点葱白萝卜汤喝。将葱白切成段后和萝卜片一起用大火煮开;也可以先将白粥熬好，再加入葱白焖煮一会。鼻塞、嗓子不舒服时喝一些，有预防感冒的作用。
止咳安神——百合杏仁粥
华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授 黄连珍
春季生发，在办公室内经常听到“咳咳”的干咳声，晚上往往咳嗽更严重，影响休息和睡眠。建议可以喝点百合杏仁粥，百合具有补中益气、温肺止咳的功能，杏仁归肺经、脾经，有祛痰、止咳、平喘的作用。
干燥上火——白菊花泡茶
中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长 孙树侠
牙龈肿痛、便秘干燥，不妨喝点花茶。花茶中以菊花为好，而在菊花中以白菊花为佳。在古书中就有记载：“甘菊，取白色者，其体轻，味微苦，性气和平，至清之品。”泡冲白菊花茶，代替水来喝，可以起到疏散风热，清热解毒的作用。
预防感冒——葱白萝卜饮
国家二级公共营养师 姚庆筱
惊蛰时期是流行性感冒高发时期，可以熬点葱白萝卜汤喝。将葱白切成段后和萝卜片一起用大火煮开;也可以先将白粥熬好，再加入葱白焖煮一会。鼻塞、嗓子不舒服时喝一些，有预防感冒的作用。
