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睡前吃甜易惹来胃炎

2013-05-31 16:40:45生命时报admin查看次数:1049

夜宵进食量不要超过全天1/5,以低脂、易消化食物为宜

  王方在一家广告公司从事设计工作,因为业务繁忙,经常加班、熬夜,晚上饿着肚子干活是常事。有时来不及买夜宵,他就顺手找些零食、甜点、饮料等垫垫肚子,吃饱喝够了倒头就睡。可时间一长,王方觉得胃很难受,时常恶心、疼痛、反酸水。到医院检查发现他已经是中度胃炎了,医生告诉他,这可能是睡前吃甜食、喝饮料造成的。

  很多人都有吃夜宵的习惯,有时到了凌晨三四点,很多甜品店、快餐店还是食客盈门。但是,夜间由于人体新陈代谢率下降、胃肠蠕动速度变慢,并不适合进食刺激性大、难于消化的食物,比如一些高热量的快餐,含糖多的零食、甜点,以及又酸又甜的饮料等。这些食物一方面会增加胃酸分泌,攻击胃黏膜;另一方面通过直接刺激,破坏胃黏膜屏障的防御能力,出现胃部不适、疼痛、反酸、烧心等症状,诱发慢性胃炎或胃食管反流病等问题。此外,夜宵进食不当,还会增加胃肠负担,使胃内容物不能正常排空,久而久之,打破正常的生活节律,导致失眠、肥胖等现象。美国芝加哥大学的一项研究还发现,常吃加工食品和甜食,患溃疡性结肠炎等自身免疫性疾病的风险增加,这可能与甜食中大量的乳脂有关。

  因此,为了保护我们的胃,每个人都应尽量做到规律起居,保证一日三餐、睡眠充足。如果因为特殊情况需要吃夜宵、补充能量,也要注意以下几点。第一,别把夜宵当作正餐来吃,进食量要少,占全天进食的份额不要超过1/5。选择一些低脂肪、易消化的食物,如乳制品、适量的碳水化合物和水果,易消化的面包片、轻淡的粥等,而不要吃烧烤、肉类等“重口味”食物;第二,含糖量高的水果、饮料、甜食,以及水份多、有利尿效果的食物要尽量少吃,以免影响睡眠质量;第三,最好在吃完夜宵1—2小时之后再上床睡觉,让食物充分消化,身体轻松入眠。

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