癌症患者也能秋冬进补?中医师提醒:注意 4 原则就能健康吃
期待的秋冬季节到来,许多人都准备好好进补养生,但对于正在治疗中,或已治疗结束的癌友而言,是否能透过进补养病护身呢?中医告诉你!
暖冬进补,润燥补虚为原则
白天温暖炎热、傍晚天渐寒凉,温差大的状况下,导致人体的循环变差,使得致病率不断上升,这时,必须靠养生之道来预病防病。中医认为,秋燥冬寒的养生特色在「润燥补虚」。
早起运动?在家伸展较适宜
生活方面,不能像夏天时,四、五点就出门运动了,因秋冬季节的早晨咽喉、呼吸道最为脆弱,贸然出门呼吸冷冽空气,恐招致风寒。建议可以在家进行呼吸吐纳与伸展运动,展开瑜珈垫,找支影片,做个 30 分钟瑜珈也很适合。
出门运动的时间,约早上十点到下午四点最为适宜,因为这个时间点,肌肉关节都已回暖、不僵硬,气温也略微回升,呼吸道就不会因温差而感冒受凉,也能预防心血管疾病。
秋冬食疗,多摄取白色食物
食物方面,秋冬食疗强调白色力量,因此,可多吃白色食物。白色食物含有的维生素 A、维生素 E 较丰富,维生素 A 能帮助粘膜细胞修复、维持新陈代谢;维生素 E 可抗氧化抗老、保护心血管,对癌友很重要。
中药材:百合、茯苓、山药、贝母
全榖根茎类:糯米、薏苡仁、燕麦、糙米、莲藕
菇蕈类:白木耳、秀珍菇 (平菇类,包含杏鲍菇都很赞)、金针菇、白洋菇
蔬菜类:菱角、马铃薯、山药、白萝卜
水果类:梨子、甘蔗、香蕉
而在中医理论中,肺与大肠相表里。这句话的意思是,肺的好坏,跟肠道菌落群是有关系的,相关研究也证实,肠道菌落跟身体体内的发炎反应息息相关,若能多摄取对肠道好的食物,对于养肺也能有所帮助。
暖冬进补,过燥太上火都不宜
而养生食疗要特别注意以下几点,其中,秋冬进补的观念一定要调整。很多人喜爱高温麻油烹煮,且有加米酒暖身行气的习惯,但此举对癌友,甚至感冒发烧、急性高血压、糖尿病控制不稳、身体处于发炎状态者,都要避免。
提醒想要进补的癌友们,如果想要温暖身体且满足口腹之欲,不妨遵循以下几个重点烹调麻油鸡、姜母鸭等药膳食疗,才能顾全健康与安全,也是一年四季都受用的养生大法。
全老姜改为用生姜,或老姜与生姜各半,减低上火燥性。
麻油改换成苦茶油、紫苏油、酪梨油、调理油烹调。